Αφιέρωμα στα ιταλικά εστιατόρια της Αθήνας 2023

Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη

Ιταλικά εστιατόρια στην Αθήνα που πρέπει να δοκιμάσεις

Τα εστιατόρια ιταλικής κουζίνας αυξάνονται στην Αθήνα, τόσο στο κέντρο όσο και στα προάστια, προσανατολίζοντας το γευστικό GPS μας από τον Βορρά έως τον Νότο της Γείτονος. Η γαστρονομική κουλτούρα της Ιταλίας είναι από τις πιο γοητευτικές και εξωστρεφείς παγκοσμίως κερδίζοντας με την comfort θέρμη, την απλότητα και τη βαθιά νοστιμιά της τους ουρανίσκους των απανταχού γαστροφίλ. Εξάλλου, ποιος μπορεί να αντισταθεί σε ένα λαχταριστό πιάτο από χειροποίητα ζυμαρικά ή μία pizza με φρέσκα υλικά που σε προσκαλεί να την απολαύσεις; Η απάντηση είναι άμεση και αυθόρμητη: Κανείς! Γιατί η ιταλική κουζίνα είναι η πιο αγαπημένη, γοητευτική, ερωτεύσιμη κουζίνα του κόσμου και εμείς ως γείτονες δείχνουμε αφειδώς τα αισθήματά μας για τη γαστρονομική κουλτούρα της Μπότας. Η βεντάλια των αθηναϊκών εστιατορίων που τιμούν τα προϊόντα και τη μαγειρική κληρονομιά της ιταλικής κουζίνας συνεχώς χρωματίζεται με νέες αφίξεις ενώ οι σταθερές αξίες εμπλουτίζουν τα μενού με πιάτα κλασικά ή μπολιασμένα με δημιουργικές νότες. Vitello tonnato, pinsa Romana, ταλιατέλες ραγού, cacio e pepe και λογιών λογιών πίτσες με αφράτη, κυψελωτή ζύμη, φιγουράρουν στα μενού με antipasti και ελάχιστες-συνήθως- επιλογές σε ψάρι και κρέας, με το γευστικό σενάριο συχνά να συμπληρώνεται από deli με επιλεγμένα προϊόντα. Οργανώνουμε λοιπόν τη νόστιμη ατζέντα μας σε ένα ταξίδι με ρετσέτες από όλη την επικράτεια της γείτονος, που μας ακομπανιάρουν στα τραπέζια εστιατορίων της Αθήνας σε προσεγμένα γευστικά σενάρια ιταλικής κουζίνας.