H καλή (ιταλική) μέρα από το πρωί φαίνεται στην αγαπημένη τρατορία του Χαλανδρίου, που υποδέχεται το φθινόπωρο στον ολάνθιστο κήπο της αλλά και στο φιλόξενο, γεμάτο ζεστασιά εσωτερικό της καλοφτιαγμένης μονοκατοικίας, από τις 10 το πρωί έως τις 12 το βράδυ. Ιδιαίτερη φροντίδα έχει δοθεί στο brunch, με ιταλικό καφέ και νόστιμα συνοδευτικά. Η σούπα μπρόκολο με γκοργκοντζόλα και χειροποίητα κρουτόν αποτελεί ιδανική αρχή από τον νέο κατάλογο, ενώ στο κεφάλαιο πίτσα, που εδώ παίζει δυνατά με χειροποίητο ζυμάρι, ανάμεσα στις νέες επιλογές ξεχωρίζει η πίτσα καπρέζε με μοτσαρέλα, φρέσκια ντομάτα και πέστο βασιλικού. Κλασική αξία η πίτσα Bianca, με καπνιστή πανσέτα, ρικότα και φρέσκα μανιτάρια, ενώ οι λάτρεις των ζυμαρικών σημειώστε τα λαχταριστά ραβιολίνι με τυριά και την αυθεντική καρμπονάρα με αβγό και γκουαντσιάλε.
Tip: Μη φύγετε χωρίς να δοκιμάσετε το γλυκό ριζότο με αμαρέτο και φιλέ αμυγδάλου.
