Fine Mess

Ρεβεγιόν Χριστουγέννων

Amuse Bouche

• Biscuits & Smoked Nduja butter

Starter

• Cajun chowder
  Καλαμπόκι · Καπνιστό Κοτόπουλο · Σαφράν

Salad & Sides

• Warm burrata puntarelle
  Αχλάδι · Πίκλα Αγκινάρα · Mole Verde Φυστικιού
• Potato churro
  Σολωμός Gravlax · Everything Bagel Seasoning

Mains (επιλογή)

• Baby back pork ribs
  Πουρές Σελινόριζας · Jicama Slaw
• Osso Buco
  Κρέμα Πολέντας με Μασκαρπόνε · Shimeji σε Παλαιωμένο Βαλσάμικο

Dessert

• Baba au Rhum
  Βύσσινο · Μαύρη Σοκολάτ

€60 / άτομο (complimentary welcome aperitivo) | Wine pairing: 
30 € | Old fashioned cocktail pairing: 36€

Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς

• Amuse Bouche
• Bloody Mary & Beef Jerky

Starter

• Wagyu tartar
  Φρυγανισμένο Μπριός · Πίκλα Κράνμπερι · Λάδι Φουντουκιού 

Salads & Sides

• Σαλάτα με ψητά μήλα
  Καπνισμένο Glazed Ham · Χειροποίητη Ρικότα
• Waldorf tart
  Γκοργκοντζόλα · Καπνισμένα Σταφύλια · Μέλι Τρούφας

Mains (choice of)

• Lamb roulade
  Κρέμα Καρότο · Χειμερινά Λαχανικά · Gremolata Κουκουναριού
• Chuck roast
  Paillasson Πατάτας · Καπνιστή Μελιτζάνα · Πεκορίνο

Dessert

• Sticky toffee pudding
  Βερύκοκο · Καραμελωμένη Σοκολατα Γάλακτος · Παγωτό

€75 (Complimentary Welcome aperitivo) | Wine pairing: 30 € | Ol Fashioned Cocktail Pairing: 36 €