© Λεωνίδας Τούμπανος
Το νέο εγχείρημα του ομίλου nice n easy, με την υπογραφή των Χρήστου Αθανασιάδη και Δημήτρη Χριστοφορίδη, άνοιξε πρόσφατα τις πόρτες του στην Πλάκα, στην οδό Λυσίου. Σε ένα αρχοντικό νεοκλασικό στην πιο γραφική γειτονιά της Αθήνας, απολαμβάνουμε πιάτα εμπνευσμένα από την ελληνική κουζίνα, επιλογές για brunch, healthy δημιουργικές προτάσεις και πρωτότυπα κοκτέιλ. Το πάντρεμα παράδοσης και σύγχρονων τεχνικών και αναφορών ισορροπεί άρτια σε ένα φιλόξενο περιβάλλον με ρομαντική αύρα. Το μενού, διά χειρός Νίκου Δρακάκη, περιλαμβάνει farm-to-table επιλογές, φτιαγμένες με φρέσκες βιολογικές πρώτες ύλες και πιάτα με ελληνικό πρόσημο, όπως ο παραδοσιακός μουσακάς με σάλτσα ντομάτας και φέτα και το μοσχαρίσιο κοντοσούβλι με σκόρδο, καρύδια, ψητές ντομάτες και πέστο βασιλικού, αλλά και πιο κοσμοπολίτικα, όπως το καρπάτσιο τόνου και τη σαλάτα με πολύχρωμες φακές και τόνο τατάκι.
Tip: Το "Lyra", πιστό στo μελωδικό του όνομα, προσφέρει καθημερινά ένα γαστρονομικό ταξίδι συνοδεία ζωντανής μουσικής.
