Απολαύστε το μοναδικό αυγουστιάτικο ολόγιομο φεγγάρι στο "NYX Rooftop Restaurant & Bar" με θέα την υπέροχα φωτισμένη Ακρόπολη. Στην καρδιά του ιστορικού κέντρου της Αθήνας, στον τελευταίο όροφο του "Academias Hotel", σας περιμένει μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία. Japanese fusion κουζίνα από τον executive chef Δημήτρη Κότσαλη και την ομάδα του, που θα ικανοποιήσουν και τους πιο απαιτητικούς γευστικούς κάλυκες. Γεύσεις γεμάτες εντάσεις με signature sushi αλλά και ιδιαίτερα πιάτα όπως το σεβίτσε λαβράκι μαριναρισμένο σε yuzu και passion fruit μαζί με ένα κράκερ ρυζιού που μοιάζει με σύννεφο! Συνδυάστε τα πιάτα σας με τα δημιουργικά κοκτέιλ του βραβευμένου bartender Αποστόλη Κωνσταντίνου, δημιουργού του ευφάνταστου Another Paloma αλλά και του Tears of Negroni με λικέρ μαστίχας, μείγμα βερμούτ, ξίδι από raspberry, Campari και bitters πορτοκάλι.
Tip: Ανοιχτό από το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, το "Plato All Day Bar" στο ισόγειο του ξενοδοχείου είναι ιδανικό spot για shopping breaks, επαγγελματικά ραντεβού, αλλά και after-office drinks.
info@academiashotel.com, www.academiashotel.com, Facebook, Instagram
