Σε μια αυλή που κυριολεκτικά αγκαλιάζεται από το πράσινο, αποπνέοντας αστική κομψότητα, γράφονται κάθε βράδυ στο φεγγαρόφως μικρές ιστορίες ιταλιάνικου μπονβιβερισμού γύρω από πολλά ποτήρια με εκλεκτά aperitivi. Τη "Villa Grigio" θα την περιγράφαμε ως aperitivi e vino bar, στην πραγματικότητα όμως πρόκειται για έναν πολυχώρο που προσφέρει καφέ, brunch, αρκετές ετικέτες κρασιών στο ποτήρι και ασφαλώς νόστιμη κουζίνα με το σπιρτόζο ταμπεραμέντο της μπότας. Από το πολυσχιδές μενού, σταθερή αξία είναι και θα είναι τα θρυλικά του απεριτίφ, τα οποία σερβίρονται όπως θα έπρεπε, με πρωταγωνιστή το signature Aperol, αλλά και σούπερ εναλλακτικές όπως το Fragola Spritz με φρέσκες φράουλες.
Tip: Φανταστική η παραδοσιακή ρωμαϊκή πίτσα pinsa romana, με την Tartufata με κρέμα μαύρης τρούφας, ρόκα, λεμόνι και παρμεζάνα να μετατρέπει σε fans ακόμη και τους πιο πιστούς οπαδούς της κλασικής πίτσας.
www.villagrigio46.gr Facebook, Instagram
