Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Symposio at Ark
Δευ, 14 Απρ 2025
Σκουμπρί στα κάρβουνα με τσιγαρέλι και θεϊκή μελόπιτα σ΄ ένα τραπέζι γεμάτο Σίφνο
Μια μοναδική βραδιά με ιδιαίτερες γεύσεις χάρισε στους τυχερούς θαμώνες ο σεφ του περίφημου Cantina της Σίφνου Γιώργος Σαμοΐλης, καλεσμένος του Symposio at Ark και του σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Δευ, 31 Μαρ 2025
H Cantina της Σίφνου σερβίρει για ένα βράδυ στην Αθήνα
Από τη σκιά του Κάστρου της Σίφνου, ένα από τα σημαντικότερα εστιατόρια του Αιγαίου, καταφθάνει στην πόλη για μία μοναδική νύχτα γεύσης.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 24 Μαρ 2025
Αστεράτος ψαροζωμός κακαβιάς με γεύση Θάσου που θα θυμόμαστε για καιρό
Την κουζίνα του εστιατορίου Lost Sheep της πανέμορφης Θάσου σύστησε στο αθηναϊκό κοινό ο Θασιώτης σεφ Γιάννης Μαρινόπουλος με την ομάδα του, καλεσμένοι του Symposio at Ark και του σεφ Γιάννη Μπαξεβάνη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Δευ, 17 Μαρ 2025
Τι εννοείς κάνουν και στη Θάσο fine dining;
Ο ταλαντούχος σεφ Γιάννης Μαρινόπουλος ερμηνεύει τις σπεσιαλιτέ του νησιού με τρόπο καινοτόμα νόστιμο και σύγχρονες τεχνικές. Σερβίρει τις δημιουργίες του για ένα και μόνο βράδυ στην Αθήνα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Παρ, 14 Μαρ 2025
Γιουβαρλάκια-έκπληξη και μια επική ντοματοσαλάτα, σε ένα ξεχωριστό δείπνο
Μια ιδιαίτερη γευστική εμπειρία με υπέροχες ιδέες επιφύλαξε στο κοινό ο βραβευμένος Γιάννης Παπακωνσταντίνου, φιλοξενούμενος του Symposio at Ark.
ΓΡΑΦΕΙ: ΟΔΥΣΣΕΑς ΤΣΑΚΟς
Παρ, 07 Μαρ 2025
Εκεί θα σερβίρουν σύντομα μια από τις κορυφαίες ντοματοσαλάτες της Ελλάδας
Απευθείας από τον σεφ ενός εκ των πιο ιδιαίτερων εστιατορίων των Δωδεκανήσων, που θα μαγειρέψει για ένα βράδυ στην Αθήνα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τρι, 04 Μαρ 2025
Mουσακάς καραβίδας και σοφρίτο για Όσκαρ στην Αθηναϊκή Ριβιέρα
Τα πιάτα της διάσημης κερκυραίας μαγείρισσας Τούλας Βεργέτη-Κατσαρού απόλαυσαν όσοι γέμισαν τις αίθουσες του Ark της Γλυφάδας σ΄ ένα ξεχωριστό τραπέζι γεμάτο άρωμα και γεύσεις από το νησί των Φαιάκων.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Σαβ, 22 Φεβ 2025
Δοκιμάσαμε μια κακαβιά που θα θυμόμαστε για καιρό
Μια αξέχαστη γευστική εμπειρία με τις εμβληματικές θαλασσινές γεύσεις του επιφύλαξε στο κοινό ο βραβευμένος Κώστας Μπουγιούρης, φιλοξενούμενος του Symposio at Ark.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Παρ, 21 Φεβ 2025
Πού θα φας το νοστιμότερο κερκυραϊκό σοφρίτο στην Αθήνα;
Από μια μαστόρισσα μαγείρισσα που έρχεται για μία και μόνο ξεχωριστή βραδιά από την Κέρκυρα στην πρωτεύουσα.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Σαβ, 15 Φεβ 2025
Μια νόστιμη συριανή βραδιά στην Αθηναϊκη Ριβιέρα με το "Ηλιοβασίλεμα"
Ακόμη μία ξεχωριστή γαστρονομική βραδιά ετοιμάζεται στo Symposio at Ark, με τον Γιάννη Μπαξεβάνη και το "Ark" να καλωσορίζουν το εστιατόριο "Ηλιοβασίλεμα" και τον chef-patron Κώστα Μπουγιούρη.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Παρ, 14 Φεβ 2025
Symposio at Ark: Όταν η Ριβιέρα δοκίμασε το fine dining της Ρόδου
Ο πρωτοπόρος σεφ Γιώργος Τρουμούχης και η εξαιρετική μπριγάδα του μάγεψαν το κοινό στο Ark, δίνοντας μία διαφορετική ερμηνεία της κουζίνας του Νησιού των Ιπποτών.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς