Από την Πάργα και την Πάλαιρο ως τη Λευκάδα, η δυτική ακτή της Ελλάδας επιδεικνύει ολοένα συναρπαστικότερη γαστρονομική αυτοπεποίθηση, με τη φιλοξενία να στρέφει επιτέλους το βλέμμα της στον τόπο, στα προϊόντα και στις παραδόσεις του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς