Σταύρος Υφαντίδης

Δευ, 28 Απρ 2025

Δυο ενδιαφέρουσες αφίξεις στη Ζάκυνθο με υπογραφή Σταύρου Υφαντίδη

Ο βραβευμένος σεφ ετοιμάζει διπλό χτύπημα, αναβαθμίζοντας την κουζίνα του δημοφιλούς "Movida" και συστήνοντας στο νησί την έννοια του fine baking μέσα από τη boulangerie Venier, σε συνεργασία με τον έμπειρο chef pâtissier Αλέξανδρου Παπαγεωργίου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Δευ, 24 Μαρ 2025

Οι νέοι και νέες σεφ που πρέπει να ξέρετε

Στον απόηχο των Χρυσών Σκούφων 2025 και λίγο πριν ξεκινήσει το σαφάρι της για την νέα γαστρονομική σεζόν, η γευσιγνωστική ομάδα του Αθηνοράματος στρέφει τον προβολέα στα ανερχόμενα ταλέντα που εντόπισε και ξεχώρισε.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ