Michelin

Τετ, 24 Δεκ 2025

Νέος οδηγός Michelin: νέα εποχή για την ελληνική γαστρονομία;

Η επέκταση του οδηγού Michelin στην ελληνική περιφέρεια, αρχής γενομένης από τη Θεσσαλονίκη και τη Σαντορίνη, είναι μια από τις πιο ευχάριστες ειδήσεις της χρονιάς για τη γαστρονομία της χώρας. Όμως, εκτός από προσδοκίες, η ανακοίνωσή της δημιουργεί και νέα ερωτήματα για τη συνεργασία Πολιτείας και Οδηγού.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τετ, 17 Δεκ 2025

Ο οδηγός Michelin πάει Θεσσαλονίκη και Σαντορίνη

Για το 2026, η Ελλάδα ενισχύει την παρουσία της στον Michelin Guide με την εκ νέου επιλογή εστιατορίων για την Αθήνα, την ένταξη για πρώτη φορά της συμπρωτεύουσας με πλήρη αξιολόγηση όλων των πιθανών διακρίσεων αλλά και της Σαντορίνης.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Τετ, 22 Οκτ 2025

Το τέλος του πράσινου αστεριού της Michelin ίσως να μην αφορά τελικά κανέναν

Ο περίφημος γαστρονομικός οδηγός αφαιρεί αθόρυβα τα Green Stars και δε δίνει λογαριασμό πουθενά. Ήταν όμως ποτέ το πράσινο αστέρι κάτι περισσότερο από ένα επικοινωνιακό πυροτέχνημα;

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τετ, 24 Σεπ 2025

Συνάντηση της Υπουργού Τουρισμού με τον Guide Michelin στο Παρίσι

Η Υπουργός Τουρισμού κα Όλγα Κεφαλογιάννη και η Πρόεδρος του ΕΟΤ κα Άντζελα Βαρελά συναντήθηκαν με τη Διευθύντρια Ευρώπης του Guide Michelin.

Τρι, 02 Σεπ 2025

Το Eleven Madison Park σερβίρει ξανά κρέας

Ένας από τους ναούς της παγκόσμιας γαστρονομίας εγκαταλείπει το 100% vegan μενού μετά από 4 χρόνια.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πεμ, 29 Μαϊ 2025
Τρι, 18 Μαρ 2025

Αυτό είναι το καλύτερο ξενοδοχείο της Ελλάδας σύμφωνα με τον οδηγό Michelin

Ποιο είναι το μοναδικό ελληνικό ξενοδοχείο που βραβεύτηκε με τρία Κλειδιά Michelin - 67 ακόμη top tier καταλύμαστα στη λίστα του Κόκκινου Οδηγού.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τετ, 12 Φεβ 2025

Ποιο είναι το πρώτο 'ελληνικό' εστιατόριο που πήρε αστέρι Michelin στο Λονδίνο

Όσα πρέπει να γνωρίζεις για το ΟΜΑ London, που εμπνέεται από τα νησιά της χώρας μας και σερβίρει ελληνόστροφη κουζίνα υπό τον σεφ Jorge Paredes.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τρι, 11 Φεβ 2025

Τα νέα αστέρια Michelin σε Μεγάλη Βρετανία και Ιρλανδία

Οι καινούριες βραβεύσεις και οι κορυφαίες γαστρονομικές τάσεις στο Νησί και στο μικρότερο νησί, ακριβώς δίπλα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Παρ, 07 Φεβ 2025

Οι παγκόσμιες εστιατορικές τάσεις του 2025 σύμφωνα με τον οδηγό Michelin

Οι επιθεωρητές του κόκκινου αστροδότη guide επιχειρούν να προβλέψουν τα trends στον εστιατορικό κόσμο. Ας δούμε τι έχουν να πουν.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 23 Δεκ 2024

Michelin 2024: ναι μεν, αλλά

Το περσινό κλίμα γενικευμένης ευφορίας έδωσε φέτος τη θέση του σε μια συγκρατημένη αισιοδοξία, με ένα μόνο καινούργιο αστέρι και ορισμένες ενδιαφέρουσες προσθήκες στις υπόλοιπες κατηγορίες του Κόκκινου Οδηγού.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς