Michelin

Πεμ, 29 Μαϊ 2025
Τρι, 18 Μαρ 2025

Αυτό είναι το καλύτερο ξενοδοχείο της Ελλάδας σύμφωνα με τον οδηγό Michelin

Ποιο είναι το μοναδικό ελληνικό ξενοδοχείο που βραβεύτηκε με τρία Κλειδιά Michelin - 67 ακόμη top tier καταλύμαστα στη λίστα του Κόκκινου Οδηγού.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τετ, 12 Φεβ 2025

Ποιο είναι το πρώτο 'ελληνικό' εστιατόριο που πήρε αστέρι Michelin στο Λονδίνο

Όσα πρέπει να γνωρίζεις για το ΟΜΑ London, που εμπνέεται από τα νησιά της χώρας μας και σερβίρει ελληνόστροφη κουζίνα υπό τον σεφ Jorge Paredes.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τρι, 11 Φεβ 2025

Τα νέα αστέρια Michelin σε Μεγάλη Βρετανία και Ιρλανδία

Οι καινούριες βραβεύσεις και οι κορυφαίες γαστρονομικές τάσεις στο Νησί και στο μικρότερο νησί, ακριβώς δίπλα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Παρ, 07 Φεβ 2025

Οι παγκόσμιες εστιατορικές τάσεις του 2025 σύμφωνα με τον οδηγό Michelin

Οι επιθεωρητές του κόκκινου αστροδότη guide επιχειρούν να προβλέψουν τα trends στον εστιατορικό κόσμο. Ας δούμε τι έχουν να πουν.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 23 Δεκ 2024

Michelin 2024: ναι μεν, αλλά

Το περσινό κλίμα γενικευμένης ευφορίας έδωσε φέτος τη θέση του σε μια συγκρατημένη αισιοδοξία, με ένα μόνο καινούργιο αστέρι και ορισμένες ενδιαφέρουσες προσθήκες στις υπόλοιπες κατηγορίες του Κόκκινου Οδηγού.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Τετ, 18 Δεκ 2024

Πώς το Makris έφτασε μέχρι το αστέρι Michelin

Tο πρώτο εστιατόριο της Domes στην Αθήνα βραβεύτηκε με αστέρι Michelin, μόλις 15 μήνες από την πρώτη μέρα λειτουργίας του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τετ, 18 Δεκ 2024

Τα αστέρια Michelin στα εστιατόρια της Αθήνας για το 2024

Ένα καινούριο αστέρι, μία ηχηρή απώλεια και λίγες προσθήκες στη νέα -καθυστερημένη- λίστα του περίφημου γαστρονομικού οδηγού για την ελληνική πρωτεύουσα, που περιλαμβάνει 36 εστιατόρια.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 25 Νοε 2024

Τα πιο ακριβά εστιατόρια με αστέρι Michelin για το 2024

Στον πλανήτη γεύση, κάποια μέρη κοστίζουν λίγο παραπάνω. Ή και πολύ.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πεμ, 14 Νοε 2024

Μπορεί ένα μπαρ να έχει αστέρι Michelin;

Spoiler: Ναι, και το μιλανέζικο Moebius είναι μια τέτοια περίπτωση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 11 Νοε 2024

Πώς θα έμοιαζε ένα παγωτό για αστέρι Michelin;

Θα ήταν σίγουρα πολύ… minimal θα μπορούσε να πει κανείς, τουλάχιστον κρίνοντας από το όνομα του πρώτου και μοναδικού στο κόσμο "παγωτατζίδικου" με 1* Michelin.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς