Ιταλική Κουζίνα

Τρι, 12 Αυγ 2025

Ήξερες ποιος ήταν ο πρώτος celebrity chef της ιστορίας;

Αν μπορούσαμε να πούμε ότι έκαναν fine dining στην Αναγέννηση, αυτός ήταν ο απόλυτος σταρ, με μια κουζίνα που περιελάμβανε ιστορία, θρησκεία και... Ιταλία.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗ
Τετ, 06 Αυγ 2025

Η διαχρονική ελεγκάντσα του Παλαιού Φαλήρου

40 χρόνια ιστορίας, για ένα από τα πιο νόστιμα και σταθερά ιταλικά εστιατόρια της Αθήνας και τη δροσερή αυλή του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΟΔΥΣΣΕΑς ΤΣΑΚΟς
Τετ, 23 Ιουλ 2025

Amare: To viral εστιατοριο που μοιάζει σαν postcard από Ιταλία

Το αισθητικά πανέμορφο ιταλικό εστιατόριο της Αίγινας συγκεντρώνει τεράστια πλήθη. Να τι μπορείς να δοκιμάσεις εκεί.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗ
Πεμ, 17 Ιουλ 2025

Luma

Το ιταλικό του Παγκρατίου έχει την αγαπησιάρικη αύρα φινιρισμένου μαγαζιού της γειτονιάς, τόσο στις πολλαπλές σάλες του όσο και στο προσεγμένο μενού του, αλλά χρειάζεται λίγη προσοχή στις τεχνικές του για να μην αδικεί τις ενδιαφέρουσες ιδέες των πιάτων του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τετ, 16 Ιουλ 2025

Τα ιταλικά εστιατόρια της παραλίας

Από το Παλαιό Φάληρο μέχρι τη Βουλιαγμένη, αυτά τα μέρη πλαισιώνουν την comfort κουζίνα της Μπότας με τον αέρα της Αθηναϊκής Ριβιέρας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πεμ, 05 Ιουν 2025

"GiO" στο ξενοδοχείο "The Margi" : Η ιταλική φινέτσα της Αθηναϊκής Ριβιέρας σε καλοκαιρινή διάθεση

Σε μια ατμόσφαιρα κομψότητας και χαλάρωσης, η ιταλική γαστρονομία συναντά την αύρα της Ριβιέρας, στο "GIO".

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Παρ, 16 Μαϊ 2025
Παρ, 09 Μαϊ 2025

Τι τρώει ο Πάπας και οι Καρδινάλιοι μέσα στο Κονκλάβιο;

Ισχύει ότι οι μερίδες τους μειώνονται όταν αργούν να βγάλουν απόφαση;

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗ
Πεμ, 08 Μαϊ 2025

"La Bottega Da Marco", μια νέα άφιξη... πιο ιταλική δεν γίνεται

Στην ολόφρεσκη "La Bottega Da Marco" δεν μιλάμε απλώς για "ιταλικό φαγητό". Μιλάμε για γνήσια ιταλική γεύση, μεταγλωττισμένη στα ελληνικά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΛΕΝΑ ΓΚΟΒΑΡΗ
Παρ, 02 Μαϊ 2025

Ιταλική Κουζίνα 2.0: Οι νέοι κανόνες της τρικολόρε γεύσης

Η δημοφιλέστερη γαστρονομική κουλτούρα του πλανήτη πρωταγωνιστεί πια σε πολλά και διαφορετικά σενάρια στην εστιατορική Αθήνα, αλλά και πολύ πιο μακριά από αυτήν. Και ερμηνεύεται υπό πρίσματα πρωτοπόρα, διαφορετικά και, φυσικά, νόστιμα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 28 Απρ 2025

Το "Canarino" είναι ζωντανός φόρος τιμής στην κουζίνα της νότιας Ιταλίας

Το ριζικά ανανεωμένο εστιατόριο στον Νέο Κόσμο γράφει νέα γευστική πορεία διασχίζοντας τη Νότια Ιταλία με πυξίδα την εμπειρία του σεφ Κώστα Τσίγκα.