Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Γιώργος Σαμοϊλης
Σαβ, 24 Ιουν 2023
Η Σίφνος του Γιώργου Σαμοΐλη
Ο σεφ των εστιατορίων "Cantina" και "Pelikanos" γίνεται ξεναγός μας στο νησί της αρμονίας.
Δευ, 06 Μαρ 2023
4 εστιατόρια στην Ελλάδα όπου η βιωσιμότητα έχει τον πρώτο λόγο
Ενδεικτικές περιπτώσεις εστιατορίων που άνετα θα μπορούσαν να αποτελέσουν σημείο αναφοράς στα εγχώρια –και όχι μόνο- δεδομένα αφού αποδεικνύουν πως η βιωσιμότητα με συστηματική δουλειά εξελίσσεται σε θεμελιώδη αξία και στο ελληνικό γαστρονομικό στερέωμα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ