γευστικοί συνδυασμοί

Κυρ, 02 Νοε 2025

Μήπως η Σαντορίνη διαθέτει και μία άλλη "πτυχή" που αξίζει να δοκιμάσουμε αυτή την εποχή;

To Οινοποιείο Χατζηδάκη αποκλειστικά για την φθινοπωρινή περίοδο, σου κάνει "σινιάλο" με δύο ετικέτες κρασιού που φανερώνουν το άλλο "πρόσωπο" της Σαντορίνης. "Rosette" και "Μαυροτράγανο" έχουν ήδη σερβιριστεί για αυτό πάμε να δοκιμάσουμε!

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Πεμ, 30 Οκτ 2025

Εδώ είτε επιλέξεις λευκό είτε orange κρασί "θα έχεις να κάνεις" με το "Ασπρούδι"

Το Zervas Winery επιλέξει και σερβίρει για αυτό το φθινόπωρο μία ποικιλία που αν δεν έχεις δοκιμάσει, δεν την προσπερνάς με τίποτα. Είναι το Ασπρούδι και είναι εδώ μέσα από ένα Cuvee Wild Fermentation και μία Orange εκδοχή.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Τετ, 22 Οκτ 2025

Δοκιμάζουμε δύο διαφορετικές "πτυχές" του Ξινόμαυρου από τον αμπελώνα των τεσσάρων Λιμνών

Ιδού οι δύο ετικέτες από Vegoritis Winery με την ποικιλία Ξινόμαυρο να "αποκαλύπτει" και δύο διαφορετικές εκφράσεις. Η μία ίσως να είναι η έκπληξη!

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Πεμ, 16 Οκτ 2025

Μήπως ο αττικός αμπελώνας έχει κάτι να σου πει; Δοκιμάζουμε "Λαουτάρι" αλλά και κάτι ακόμα!

Σε απόσταση αναπνοής από το κέντρο της Αθήνας, τι θα έλεγες για μία φθινοπωρινή βόλτα προς το Κτήμα Ρωξάνη Μάτσα για γευστικές δοκιμές δύο ετικετών που "τώρα" είναι η στιγμή να δοκιμάσεις;

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Δευ, 13 Οκτ 2025

Φύγαμε για Θεσσαλία με 2 ετικέτες κρασιού που έχουν το φθινοπωρινό μπρίο που αναζητάς

Το φθινόπωρο είναι ήδη εδώ και εμείς δεν θα μπορούσαμε να μην κάνουμε ένα ταξίδι στο GK Boutique Winery για να δοκιμάσουμε όπως πραγματικά αξίζει στην εποχή, δύο ξεχωριστές ετικέτες από την ατζέντα του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Τρι, 15 Απρ 2025

Μήπως το "Σύνορο" από το Κτήμα Σκούρα είναι η επόμενη γκράντε πρόταση για το πασχαλινό τραπέζι;

Στα γιορτινά τραπέζια που η κρεατοφαγία πρωταγωνιστεί, ένας ερυθρός γίγαντας κάνει πάντα την διαφορά. Το "Σύνορο", ένα πληθωρικό blend από Cabernet Franc, Merlot & Αγιωργίτικο, ανοίγει τα σύνορα για γευστικούς συνδυασμούς που θα συζητηθούν.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Δευ, 14 Απρ 2025

Κτήμα Κίκονες: Δύο ξεχωριστές ετικέτες για το φετινό πασχαλινό τραπέζι

Απευθείας από την Θράκη και το Κτήμα Κίκονες το Πάσχα σερβίρει το λευκό "Μάρων Κίκονες" από την ποικιλία Μαλαγουζιά και το ερυθρό "Syrah Κίκονες" για να μην σου λείψει τίποτα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Δευ, 14 Απρ 2025

Κτήμα Κοκοτός: Ούτε μία, ούτε δύο αλλά τρεις ξεχωριστές ετικέτες για το Πάσχα

Απευθείας από το Κτήμα Κοκοτού, οι οινικές προτάσεις έχουν τα πάντα και καθιστούν το food pairing του πασχαλινού τραπεζιού ακόμα πιο γιορτινό και ελκυστικό.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Πεμ, 10 Απρ 2025

Οινοποιητική Σώκος: Το μονοποικιλιακό "Σαββατιανό" που αγαπά το ελληνικό Πάσχα

Η ποικιλία Σαββατιανό γνωρίζει να μιλά άριστα στη γλώσσα του Πάσχα, με την ομώνυμη ετικέτα της Οινοποιητικής Σώκος να φλερτάρει με τα γιορτινά τραπέζια.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Παρ, 21 Μαρ 2025

Tσίπουρο Ηδωνικό: Η κατάλληλη συντροφιά για τις γεύσεις της Σαρακοστής

To Ηδωνικό, το τσίπουρο από τα Estates Costa Lazaridi, έχει αγαπηθεί ιδιαιτέρως από την πρώτη του κυκλοφορία, κερδίζοντας τα μεγάλα τραπέζια και συντροφεύοντας ιστορίες γεύσης για σωστούς μερακλήδες.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ
Δευ, 03 Μαρ 2025

Σαρακοστή: Λευκά & ροζέ κρασιά, ούζο ή τσίπουρο - Νίκο Μπίλλη με τι θα τα συνοδεύσουμε;

Για την Καθαρά Δευτέρα αλλά και για όλη την Σαρακοστή, οι ετικέτες σε κρασί, ούζο και αποστάγματα που μπορείς να απολαύσεις αλλά και οι συνταγές και τα τοπικά προιόντα που σου "κάνουν" σαρακοστιανό σινιάλο από τον Chef Νίκο Μπίλλη.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΑΤΕΡΙΝΑ ΚΑΡΣΙΩΤΗ