Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Φούρνοι νέας γενιάς
Παρ, 17 Οκτ 2025
Τι συνέβη όταν η Peggy Gou έπαιξε rave σε φούρνο
Η υπερδιάσημη DJ εμφανίστηκε σε ένα bakery του Παρισιού και ξεκίνησε να παίζει όσο δίπλα της σερβίρονταν κρουασάν.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗ
Δευ, 29 Σεπ 2025
Πόσα microbakeries χωράει στ’ αλήθεια η Αθήνα;
Μερικές σκέψεις πάνω στο μαζικό άνοιγμα φούρνων νέας γενιάς σε μια πόλη όπως η ελληνική πρωτεύουσα αλλά και τις όποιες συνέπειες των 'ζυμώσεων'.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗ
Τρι, 23 Σεπ 2025
Στο Alouatou, τον φούρνο που γίνεται μπιστρό στα Εξάρχεια
Πίτες, φοκάτσιες και κάθε είδους ζύμωση στο νέο hot spot της Ασκληπιού, με το φρέσκο microbakery να αλλάζει πρόσωπο όταν τα φώτα χαμηλώσουν, με ένα προσεγμένο βραδινό μενού.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗ
Πεμ, 04 Σεπ 2025
Στο 'Neropistolo' κάνουν πάρτι με pastries για να μπει σωστά η νέα σεζόν
Το new age bakery του κέντρου επιστρέφει με ένα ολοήμερο πάρτι, γεμάτο ζύμες και μουσικές.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Τετ, 03 Σεπ 2025
Εκεί τρως cinnamon rolls στην Αθήνα
Ο πιο γλυκός, αφράτος λόγος να αγαπήσεις λίγο παραπάνω το φθινόπωρο και πού θα τον βρεις στην Αθήνα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗ
Πεμ, 03 Ιουλ 2025
Pastéis de Pangrati και άλλες εκπλήξεις σε έναν cool αθηναϊκό φούρνο
Στο Παγκράτι παίζουν εκλεκτές και πρωτότυπες λιχουδιές.
ΓΡΑΦΕΙ: ΟΔΥΣΣΕΑς ΤΣΑΚΟς
Δευ, 14 Απρ 2025
10 τοπ πασχαλινά αβγά και πού τα θα βρεις στην Αθήνα
Πάσχα χωρίς σοκολατένιο αβγό, μπορεί να θεωρηθεί Πάσχα;
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗ
Δευ, 07 Απρ 2025
Proof Nanobakery: Προζυμένιο ψωμί, σάντουιτς και on tap cocktails στο κέντρο
Στο ισόγειο του ξενοδοχείου Dogpound, ο Βασίλης Νικήτας βάζει το προζύμι στο επίκεντρο και το γαρνίρει με καλό καφέ και βρύσες με cocktails.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πεμ, 13 Μαρ 2025
All day φούρνος; Το "Le pain quotidien Athens" είναι το κάτι άλλο
Το πρώτο κατάστημα στην Ελλάδα της παγκόσμιας αλυσίδας ολοήμερων φούρνων, που εκτός από εξαιρετικό ψωμί προσφέρει και γευστικές προτάσεις για πρωινό, brunch και γεύμα, είναι η after office στάση που αναζητάς.
Πεμ, 19 Δεκ 2024
Hygge Athens: Ένα σκανδιναβικό bakery στα Εξάρχεια
Μία ακόμη αξιόλογη προσπάθεια από το σύμπαν της ζύμης μόλις εμφανίστηκε στην Ιπποκράτους.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 25 Νοε 2024
Ο φούρνος Μονόκερος στην εποχή του Γιώργου Χατζηϊωαννίδη
Ο ταλαντούχος γευσιπλάστης, μετά από θητεία σε επιτυχημένα αθηναϊκά εστιατόρια, εγκαινιάζει ένα νέο κεφάλαιο που περνά από το προζύμι.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς