Τις ημέρες των Χριστουγέννων, η κάβα μας οφείλει να είναι γεμάτη με ποιοτικά κρασιά, που θα ταιριάξουν αρμονικά σε κάθε συγκέντρωση. Γι’ αυτό και θα την εφοδιάσουμε με επιλογές από το Οινοποιείο Αργυρίου και τους ιδιόκτητους αμπελώνες του στην περιοχή του Παρνασσού.
Για αρχή θα επιλέξουμε την άρτι αφιχθείσα Malagousia 2024, με ζωηρή οξύτητα και φρεσκάδα. Συνεχίζουμε με τρία κόκκινα που θα σας καταπλήξουν. Το Merlot 2023 με νότες από κόκκινα φρούτα και μπαχάρια, αλλά και το Pinot Noir 2023 με πυκνό φρούτο και ξηρές τανίνες θα απογειώσουν τα κόκκινα κρέατα και τη γαλοπούλα του γιορτινού τραπεζιού. Ακόμα, το Μαντείο (Cabernet Sauvignon-Μαυρούδι) δίνει την απαραίτητη πολυπλοκότητα και τις ώριμες τανίνες του για λίγη ακόμα κρεατοφαγία.
Αν πάλι θέλετε έξτρα οινικές διακοπές, προγραμματίστε τη διαμονή σας στον ξενώνα Αργυρίου στο Πολύδροσο Παρνασσού, για στιγμές χαλάρωσης και ξεκούρασης με θέα το βουνό, πλούσιο πρωινό με φρέσκα προϊόντα ελληνικής παραγωγής και παραδοσιακές τοπικές γεύσεις, αλλά και μύηση στον κόσμο του κρασιού με δοκιμές και οινογνωσίες στους χώρους του κτήματος.
Οινοποιείο: 2234029616 / Ξενώνας: 2234051667
