Το κόκκινο κρασί έχει την τιμητική του τις ημέρες των γιορτών, αφού είναι το σύμβολο της ζεστασιάς και της πληθωρικότητας. Για τα πιάτα με κρέας, μάλιστα, δεν υπάρχει ιδανικότερο ταίρι από τα ερυθρά του οινοποιείου Nico Lazaridi, που μας γοητεύουν με τον πλούτο τους. Στο Château Nico Lazaridi 2020, το τρίπτυχο Cabernet Sauvignon-Merlot-Sangiovese συνδυάζει γλυκά αρώματα φρούτων με πυκνότητα και φινέτσα, κατάλληλα να συνοδεύσουν κρέατα σχάρας. Σταθερή αξία το Μαγικό Βουνό 2018, είναι ένα μαγικό κρασί από Cabernet Franc και Cabernet Sauvignon, στο οποίο υπερισχύουν αρώματα μαύρων και κόκκινων φρούτων και σοκολάτας. Οι τανίνες του είναι στρογγυλές και θα απογειώσουν κόκκινα κρέατα. Το premium Perpetuus 2021 μπλεντάρει Μαυρούδι και Cabernet Franc σε ένα αποτέλεσμα με ζωηρή οξύτητα και μαλακές τανίνες, ό,τι πρέπει για χοιρινό κρέας ή αρνί. Τέλος, η πρόσφατη προσθήκη στην γκάμα του Οινοποιείου, το Cavalieri Xinomavro 2021 με πολύπλοκη μύτη κι έντονη παρουσία τανίνων θα σερβιριστεί δίπλα σε μαγειρευτά κρέατα. Διαλέξτε και απολαύστε!
