Εκατό χρόνια μετά την πρώτη της λειτουργία, το 1925, η ιστορική Αγορά Μοδιάνο επιστρέφει στην πόλη, ως Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης, ένας πολυδιάστατος πολυχώρος όπου εμπειρίες γαστρονομίας, αγορών, διασκέδασης και events συνυπάρχουν κάτω από την ίδια στέγη.
Η Αγορά Μοδιάνο για δεκαετίες ήταν το σταυροδρόμι όπου συναντιούνταν οι γεύσεις, οι γειτονιές και οι κάτοικοι της πόλης, ένα ζωντανό κύτταρο της καθημερινότητας που σφράγισε την ταυτότητα του κέντρου της Θεσσαλονίκης.
Η Έργον Τρόφιμα αναλαμβάνει την εμπορική αναδιαμόρφωση και τη συνολική επιμέλεια του εμβληματικού αυτού τοπόσημου, ως διαχειριστής και φορέας ανάπτυξης του έργου, με φιλοδοξία να δώσει νέα πνοή στο κέντρο της Θεσσαλονίκης.
Από σήμερα πλέον, προτάσσοντας ένα οικοσύστημα με 29 καταστήματα κάτω από την ίδια στέγη, 27 concepts γαστρονομίας και αγορών τροφίμων και 2 μη γαστρονομικής χρήσης, η Κεντρική Αγορά Θεσσαλονίκης φιλοδοξεί να αποτελέσει έναν ζωντανό και ανθρωποκεντρικό προορισμό συνάντησης και ανακάλυψης στην καρδιά της Θεσσαλονίκης.
Εστιατόρια, καφέ, τσιπουράδικο, καφενείο, αρτοποιείο, ζαχαροπλαστείο, γαλακτοπωλείο, πιτσαρία, μπεργκεράδικο, κάβα ποτών, μπαρ, ανθοπωλείο, αγορές τροφίμων και κατάστημα με σουβενίρ, είναι μερικά μόνο από τα διαφορετικά καταστήματα εντός της Αγοράς, που οραματίζονται να αποτελέσουν την καθημερινή συνήθεια των ανθρώπων της πόλης και να τους ενώσουν από το πρωί έως το βράδυ σε κοινά τραπέζια.
Η πρόκληση που ανέλαβε η νέα διοίκηση είναι, πάνω απ' όλα, μια υπόθεση σεβασμού: στην βαριά ιστορικότητα του κτηρίου, στη μνήμη της πόλης και στην υποχρέωση να επιστραφεί στους ανθρώπους της. Στόχος είναι να αποκατασταθεί η συναισθηματική σχέση των κατοίκων με τον χώρο, ώστε η Αγορά να ξαναγίνει "η αγορά της πόλης". Όπως δήλωσε χαρακτηριστικά ο Διευθύνων Σύμβουλος της Έργον, Θωμάς Δούζης: "Από τον σχεδιασμό μέχρι την καθημερινή λειτουργία, η δέσμευση είναι απλή: να δοθεί ξανά ζωντάνια σε έναν χώρο που πάντα ανήκε στη Θεσσαλονίκη, και να επιστρέψει, σταδιακά, στην αγκαλιά της πόλης της".
Info
Ερμού 24 και Βασιλέως Ηρακλείου 33, Θεσσαλονίκη
Ανοιχτά Δευτέρα–Κυριακή 07:00–24:00
Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook, Tik Tok και το Instagram.
Διαβάστε Επίσης
