Πότε και πού θα λειτουργήσει η πρώτη βιβλιοθήκη οίνου στην Ελλάδα

Το όραμα του Γιάννη Μπουτάρη πρόκειται να γίνει σύντομα πραγματικότητα.

Ποιος, αλήθεια, φοβάται τον σομελιέ; 2

Τον περασμένο Δεκέμβριο απέκτησε ουσιαστικά υπόσταση το όραμα του Γιάννη Μπουτάρη για τη δημιουργία της Βιβλιοθήκης Οίνου Νάουσας (Β.Ο.Ν.), καθώς μπήκαν τα θεμέλια για τη λειτουργίας της πρώτης οινικής βιβλιοθήκης της χώρας, μέσω της σύμπραξης της Δημόσιας Κεντρικής Βιβλιοθήκης Βέροιας (Δ.Κ.Β.Β.) και του Ιδρύματος Μπουτάρη

Η Β.Ο.Ν. προβλέπεται να ανοίξει τις πόρτες της την άνοιξη του 2025. Θα αναπτυχθεί έτσι ένας ζωντανός οργανισμός πληροφορίας, φυσικός και ψηφιακός, με διττή αποστολή: τη διαφύλαξη και βιωματική ανάδειξη της πλούσιας ιστορίας και πολιτιστικής κληρονομιάς του ελληνικού κρασιού, καθώς και τη βιώσιμη ανάπτυξη και "θωράκιση" της αμπέλου και του οίνου απέναντι στην πρόκληση της κλιματικής αλλαγής. Πρόκειται για μια πρωτοποριακή δράση που θα αναδείξει τα οφέλη της ευαγούς συνεργασίας μεταξύ δημόσιου και ιδιωτικού τομέα, αποτελώντας πρότυπο για την Κεντρική Μακεδονία, αλλά και για παρόμοιες δράσεις στο σύνολο της χώρας. 

Η πρώτη βιβλιοθήκη οίνου στην Ελλάδα 1

Η ένταξη της Β.Ο.Ν. στο Δίκτυο Βιβλιοθηκών της Δ.Κ.Β.Β. με την αδιαμφισβήτητη τεχνογνωσία και εμπειρία αλλά και τις σημαντικές διακρίσεις, διασφαλίζει την άρτια λειτουργία και ανάπτυξή του εγχειρήματος στη Νάουσα. Παράλληλα, μοναδική συμβολική και ιστορική αξία προσδίδει το γεγονός ότι το Ίδρυμα Μπουτάρη διέθεσε το διατηρητέο κτίσμα όπου λειτουργούσε το πρώτο οινοποιείο της οικογένειας Μπουτάρη στη Νάουσα έως τα μέσα του 20ου αιώνα, για να στεγαστεί η Βιβλιοθήκη Οίνου Νάουσας.

Στο ισόγειο της οδού Χατζημαλούση 15, θα υπάρχει η οινική βιβλιοθήκη, ανοικτή στο κοινό με αναγνωστήριο, ενώ στον πρώτο όροφο θα φιλοξενούνται προσωπικές και εταιρικές συλλογές του Ιδρύματος Μπουτάρη, προσβάσιμες στο κοινό κατόπιν πρόσκλησης. Στο αναγνωστήριο εντάσσονται καταρχάς τα βιβλία, οι συλλογές και σπάνιο αρχειακό και φωτογραφικό υλικό του Γιάννη Μπουτάρη, καθώς και ολόκληρη η βιβλιοθήκη της Δρ. Σταυρούλας Κουράκου – Δραγώνα, ευγενική δωρεά της οικογένειάς της στο Ίδρυμα Μπουτάρη. Στόχος της Β.Ο.Ν. είναι ο σταδιακός εμπλουτισμός αυτών των τεκμηρίων, αναδεικνύοντας σημαντικές προσωπικότητες -ευρέως γνωστές ή/και έως σήμερα αφανείς- που άφησαν το στίγμα τους στην εξέλιξη του οινικού κλάδου. 

Η πρώτη βιβλιοθήκη οίνου στην Ελλάδα

Το "Παρατηρητήριο Κλιματικής Αλλαγής & Ανθεκτικότητας" είναι ο δεύτερος άξονας δραστηριοποίησης της Βιβλιοθήκης Οίνου Νάουσας (Β.Ο.Ν.) προσφέροντας μια ευέλικτη -φυσική και ψηφιακή- πύλη τεκμηριωμένων δεδομένων, τόσο στην κοινότητα του πρωτογενούς και δευτερογενούς τομέα της ελληνικής υπαίθρου όσο και σε όλους τους κοινωνικούς εταίρους (κρατικούς, ερευνητικούς, ακαδημαϊκούς, επιχειρηματικούς, ΜΚΟ, φορείς και οργανώσεις οίνου, πολίτες κλπ). 

Με έμφαση στον οίνο και την άμπελο, σκοπός του Παρατηρητηρίου θα είναι η τεκμηριωμένη ανάλυση και πρόβλεψη του αντίκτυπου της κλιματικής αλλαγής στην καλλιέργεια και παραγωγή, την αξιολόγηση των βέλτιστων πρακτικών που γίνονται διαθέσιμες διεθνώς σε όλα τα επίπεδα, και τη διευκόλυνση υιοθέτησής τους στην πράξη.

Η πρώτη βιβλιοθήκη οίνου στην Ελλάδα 11

Πέρα από την έναρξη λειτουργίας του φυσικού, επισκέψιμου χώρου της Β.Ο.Ν., θα ακολουθήσει αργότερα το portal της, ξεκινώντας με τη  διάσωση, ταξινόμηση, ψηφιοποίηση και ανάδειξη αρχείων της ιστορίας του ελληνικού οίνου σε συνεργασία με το Σύνδεσμο Ελληνικού Οίνου και άλλους ιδιωτικούς και δημόσιους φορείς. Η ιστοσελίδα θα είναι συνεχώς ανανεώσιμη, συμπεριλαμβάνοντας σταδιακά το σύνολο των τεκμηρίων και όλου του παραγόμενου έργου από τη Βιβλιοθήκη Οίνου Νάουσας και τους συνεργαζόμενους φορείς. 

Ακολούθησε το Αθηνόραμα στο Facebook και το Instagram.

Διαβάστε ακόμα

Τελευταία άρθρα Athinorama Plus

Ζοχράν Μαμντάνι: Ποιος είναι ο νέος Δήμαρχος της Νέας Υόρκης και τι υπόσχεται να αλλάξει στην πόλη

Μόλις έγραψε ιστορία ως ο πρώτος μουσουλμάνος δήμαρχος της Νέας Υόρκης και ένας από τους νεότερους δημάρχους που εκλέχθηκαν στη σύγχρονη εποχή.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗ
05/11/2025

Στη HotelBrain το Paradise Resort Evia

Το ξενοδοχείο πέντε αστέρων Paradise Resort Evia συνεργάζεται με την HotelBrain, σημαντικό μέλος της Radisson Individual.

Πού θα απολαύσεις την μεγαλύτερη Πανσέληνο του χρόνου στην Αθήνα

Το ‘Φεγγάρι του Κάστορα’ θα κάνει την γκράντε εμφάνισή του, απόψε, Τετάρτη 5 Νοεμβρίου.

Τι θα δούμε στην Τεχνόπολη τον Νοέμβριο

Το φετινό Athens Bar Show και μια χριστουγεννιάτικη έκπληξη μάς περιμένουν στον Κεραμεικό.

Ο Νόβακ Τζόκοβιτς "σερβίρει" σήμερα για πρώτη φορά στην Αθήνα

Ο μύθος του τένις στο Vanda Pharmaceuticals Hellenic Championship ATP 250

Κόκκινο Κρασί + Παγωτό Βανίλια: Ένα ακόμα TikTok trend ή ένας αληθινά γευστικός συνδυασμός;

Το viral trend φαίνεται να κερδίζει τους χρήστες που δεν φοβούνται να δοκιμάσουν νέα πράγματα. Αξίζει όμως;