Σε απόσταση αναπνοής από τη διάσημη παραλία της Βοϊδοκοιλιάς και με έναν μοναδικής ομορφιάς αμμόλοφο για πόστο, οι "Ammothines" έχουν πια εδραιώσει τη θέση τους στον glamping χάρτη της Ελλάδας, όχι μόνο χάρη στη μοναδική επαφή με τη φύση, τη θάλασσα και τον ανοιχτό ουρανό που προσφέρουν, αλλά και με τις κομψές γεύσεις Ελλάδας που ολοκληρώνουν την εμπειρία. Με μεγάλο μέρος απ’ τα φρέσκα υλικά της κουζίνας να προέρχονται από τα μποστάνια που βρίσκονται περιμετρικά του εστιατορίου, ο σεφ Δημήτρης Τσώτσος επανεφευρίσκει τη γεύση της παράδοσης μέσα από πιάτα όπως το παστίτσιο με κιμά θαλασσινών και μπεσαμέλ αρωματισμένη με αβγοτάραχο ή οι λαχανοντολμάδες θαλασσινών, ενώ τη γευστική εμπειρία σιγοντάρει η ενημερωμένη κάβα, με επιλεγμένες ετικέτες από τη Μεσσηνία, αλλά και όλη την Ελλάδα.
Tip: Ο πειραγμένος μουσακάς, με μοσχαρίσια μάγουλα, μπεσαμέλ τρούφας και τσιπς λαχανικών, είναι ένα από τα φαβορί του μενού που αξίζει να δοκιμάσετε
