Πώς θα σου φαινόταν ένα μεσημεριανό ή δείπνο στο πιο ζωηρό σημείο του κέντρου, εκεί που η Ερμού καλοβλέπει την απλωσιά της Μητρόπολης με την Πλάκα στα πόδια της; Το "Ella Urban Greek Cuisine" δεν επαναπαύεται στην προνομιακή του τοποθεσία, αλλά με τη σεφ Νένα Ισμυρνόγλου στο τιμόνι μάς ταξιδεύει στο χάρτη του απλού κατανοητού φαγητού και της νόστιμης ελληνικής κουζίνας.
Ειλικρινείς ντόπιες γεύσεις ποτισμένες με σύγχρονες ιδέες, όπως τα ντολμαδάκια με τα καβουρδισμένα αμύγδαλα και το γιαούρτι μαστίχα και το μελωμένο ζυγούρι γιουβέτσι που λιώνει στο στόμα. Πεϊνιρλί στον ξυλόφουρνο με κολοκύθια, στεγνοτηγανισμένα πιτάκια Καισαρείας, σουβλάκι μαύρου χοίρου αλλά και φιλέτο σολομού με πουρέ αρακά συνθέτουν μια καλοφαγική εμπειρία που συνοδεύεται άριστα από την ανανεωμένη λίστα κρασιών.
Τip: Η αξιόλογη vegan τάρτα σοκολάτας προσυπογράφει ένα μενού συντονισμένο με τις τάσεις και τις ανάγκες των εποχών.
