'Ark'

Στην πάντοτε φωτογενή παραλία της Γλυφάδας και σε ένα από τα πιο προνομιακά σημεία της Αθηναϊκής Ριβιέρας, το "Ark" υποδέχεται τους επισκέπτες του με μια κουζίνα που ισορροπεί ανάμεσα στην παράδοση και τη σύγχρονη δημιουργικότητα. Με επικεφαλής τον Γιάννη Μπαξεβάνη, έναν από τους σημαντικότερους και πιο πολυβραβευμένους Έλληνες σεφ, το εστιατόριο αντλεί έμπνευση από κάθε γωνιά της χώρας, προσφέροντας ένα μενού γεμάτο αυθεντικές γεύσεις και προσεγμένες λεπτομέρειες. Η βράβευσή του στα Βραβεία Ελληνικής Κουζίνας ως ένα από τα δέκα καλύτερα εστιατόρια της Αθήνας επιβεβαιώνει τη σταθερή του πορεία στην ποιότητα.

Η ατμόσφαιρα είναι ζεστή, ρομαντική και ανάλαφρη, με θέα στο γαλάζιο και με την ανοιχτή κουζίνα να προσδίδει αίσθηση οικειότητας. Το παιχνίδι ανάμεσα στο κλασικό και το μοντέρνο διατρέχει τόσο το χώρο όσο και τις γεύσεις, σε πιάτα που αναδεικνύουν τα φρέσκα, τοπικά υλικά και το σεβασμό στην ελληνική γαστρονομική παράδοση.