Απολαύστε την μαγεία των εορτών, και ζήστε αξέχαστες στιγμές με την οικογένειά σας η με τα αγαπημένα σας πρόσωπα στο μεγαλύτερο rooftop της Αθήνας με θέα την Ακρόπολη και τον Λυκαβηττό.
Ρεβεγιόν Χριστουγέννων και ανήμερα (24/12-25/12)
- Φύλα από καρδιές μαρουλιών και κατσικίσιο τυρί, κάστανα, ρόδι, κρουτόν κουλουριού και βινεγκρέτ από κρασί port 14€
- Γαρίδες μαριναρισμένες σε σκόρδο, με κονφί από τοματίνια, πουρέ από φασόλια, τσιπς από Περουβιανές πατάτες και λεβάντα 21€
- Χτένια σωτέ πάνω σε κρουτόν ολικής άλεσης, πουρέ από φασολάκια ενταμάμε και πράσινο μήλο, ποπκορν κάπαρης και σως μόσχου 23€
- Μοσχαρίσιο φιλέτο με newπατάτες βουτύρου, φρέσκος αρακάς και άγρια μανιτάρια, σως perigourdine 31€
- Μπουτάκι αρνιού μπρεζέ σε τραχανότο με λάιμ, κρόκο Κοζάνης και ψητή μυτζήθρα 31€
- Μπαστουνάκια σοκολάτας με ντακουάζ κάστανο, κρέμα gianduja και νερό μανταρινιού 15€
- Τάρτα μπαχαρικών με κάστανο και βανίλια supreme 13€
Ρεβεγιόν Πρωτοχρονιάς
(Zωντανή μουσική από την εξαμελή ορχήστρα της Τίνας Αλεξοπούλου)
Μπουφές
- Ποικιλία ψωμιών και αλοιφών
- Πρωτοχρονιάτικο Salad bar
Ρόκα, μαρούλι κόκκινο, γαλλική σαλάτα, μαρούλι ρομάνα, γκρατινές καρότο, τοματίνια, αγγουράκια, σπανάκι, φέτα, τζατζίκι, αγγουράκι τουρσί, κρεμμύδι, πιπεριές, κάπαρη
- Καπνιστό ζαμπόν, καπνιστό τυρί, καπνιστή γαλοπούλα
- Καπνιστός σολομός, καπνιστή πέστροφα, γαρίδες ατμού, ποικιλία κρουτόν
Ντρέσινγκ από μέλι και μουστάρδα, ντρέσινγκ βαλσάμικου, λαδολέμονο, ντρέσινγκ από κάστανο
Σαλάτες
- Πολίτικη, πατατοσαλάτα
- Ελληνική παραδοσιακή σαλάτα, Αθηναϊκή σαλάτα με φαγκρί
- Σαλάτα από ρόδι, πορτοκάλι και πέρλες τυριών
- Τοματίνια γεμιστά με πέστο και μοτσαρέλα
- Καρπάτσιο μόσχου, σαλάτα παντζάρι
- Σαλάτα λάχανο και καρότο, σαλάτα με πίκλες
- Αλλαντικά και Τυριά
- Εγχώριες και διεθνείς ποικιλίες τυριών και αλλαντικών, αποξηραμένα φρούτα και κριτσίνια
Κυρίως πιάτα
- Παραδοσιακή ψητή γαλοπούλα
- Ρολάκια χοιρινού με πουρέ κάστανο
- Σιγομαγειρεμένα μπουτάκια πάπιας σε σάλτσα πορτοκαλιού
- Μπρεζέ μοσχάρι νουά σε σάλτσα μόσχου
- Αρνάκι στο φούρνο με δεντρολίμανο και θυμάρι
- Τάρτα μανιταριών, παραδοσιακή κιμαδόπιτα
- Κότσι με κολοκύθα σχάρας
- Πατάτες γκρατινέ, λαχανάκια Βρυξελλών με μπέικον
- Μαρουλάκια σχάρας με απάκι, πατατάκια με κίτρο
Carving Station
Ψητή γαλοπούλα, σπαλομπριζόλα, σφυρίδα
Συνοδευτικά: μουστάρδα μέλι, σως μόσχου, σως δενδρολίβανο, σως από φίγγι, σως μέντα, σως αγριοράπανου
Επιδόρπια
- Κουραμπιέδες και μελομακάρονα
- Ελληνικά παραδοσιακά σιροπιαστά
- Καρυδόπιτα μπανόφι
- Προφιτερόλ
- Μακαρόν
- πολύχρωμα μινιαρντίζ
- Πιατέλα φρούτων
- Βασιλικό κέικ
- Ποικιλία από σοκολατάκια σεράνο
119€ / άτομο | Για παιδιά 4-12 ετών: 72€ / άτομο
Προσφέρεται ποτήρι αφρώδη οίνου για την πρόποση της αλλαγής του χρόνου | Ξεν. "The Stanley Hotel", Οδυσσέως 1, Τηλ.: 211 9900900
