Tι απίστευτη θέα! Όλη η Αθήνα μπροστά σου στεφανωμένη από την Ακρόπολη, τον Λυκαβηττό και τον Υμηττό, στο βάθος η θάλασσα του Πειραιά και το βράδυ οι λεωφόροι της πόλης ολόφωτα ποτάμια... Το συνταρακτικό σκηνικό που προσφέρει το «Galaxy Βar & Restaurant», στον τελευταίο όροφο του «Hilton», είναι το ιδανικό για ένα ρομαντικό, εκλεπτυσμένο δείπνο και το λεπτοκεντημένο μενού του executive chef Κώστα Αθανασίου ανταποκρίνεται τέλεια.
Προτείνει γκουρμέ πιάτα βασισμένα στην ελληνική γευστική παράδοση, με διεθνείς ωστόσο αναφορές, όπως το λαβράκι μαριναρισμένο σε κρητική τσικουδιά με κρέμα αβοκάντο, και δυνατή σχάρα, με το φιλέτο strip loin ωρίμανσης 30 ημερών και το Black Angus rib eye steak να κλέβουν την παράσταση. Sushi bar με τα κλασικά, nigiri, shasimi και rolls, ανατρεπτικές προτάσεις surf ’n’ turf –φιλέτο μοσχάρι, γαρίδα panko και πικάντικη μαγιονέζα– και ιδανικός επίλογος το πρωτότυπο γαλακτομπούρεκο με σιρόπι από κρόκο Κοζάνης, παγωτό βανίλια και σος ελληνικού καφέ. Μια θαυμάσια γευστική εμπειρία...
Ξεν. «Hilton», Λεωφ. Βασ. Σοφίας 46, Ιλίσια, 2107281402,
www.hiltonathens.gr
(ξεν. «Hilton») Βασ. Σοφίας 46, Iλίσια
Τηλ. 2107281402-3
Site: https://www.hiltonathens.gr/galaxy/
Facebook: https://www.facebook.com/galaxybarrestaurant/
