STEAK-I

Στο διεθνές τερέν της κρεατοφαγίας δια­κτινίζεται ο Κωνσταντίνος Ρωμανάκης με το ολοκαίνουργιο steak restaurant επιπέδου που δημιούργησε ακριβώς απέναντι από την πασίγνωστη κρητική ταβέρνα του «Ρωμανάκια». Πρωταγωνιστές το πολυτελές Black Angus, οι ιδιαίτερες κοπές (διάφραγμα, πικάνια, rib eye κ.λπ.) και τα ζουμερά burgers –και από πρόβειο κρέας– πάντα με κιμά δικής τους κοπής.

Όλα ψήνονται σε φούρνο josper, που λειτουργεί 100% με ξυλοκάρβουνο, και συνοδεύονται ταιριαστά με μια ενδιαφέρουσα wine list με ελληνικά και ιταλικά κρασιά. Άνετη και cosy η σάλα, με industrial μεταλλικά στοιχεία και σημείο-κλειδί το μπαρ με μια σειρά από ευφάνταστα κοκτέιλ που έχει επιμεληθεί ο Νίκος Σουρμπάτης και τα οποία βάζουν στο σέικερ, μαζί με τα κοσμοπολίτικα spirits, τη ρακή, τη μαστίχα και το κρασί. Φοβερό signature επιδόρπιο του μαγαζιού το ice cream burger με καραμελωμένο παντεσπάνι, παγωτό βανίλια Μαδαγασκάρης και σάλτσα σοκολάτας…

Λεωφ. Μεσογείων 366, Πλατεία Κοραή, Αγία Παρασκευή, 2130370700