Τάσεις

Κυρ, 05 Ιαν 2025

Κάπως έτσι θα ταξιδεύεις φέτος: Τα travel trends του 2025

Εκείνα που θα ορίσουν τα ταξιδιωτικό σύμπαν τη χρονιά που μόλις ξεκίνησε.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Παρ, 03 Ιαν 2025

Τα food trends του 2025: Πώς, τι και γιατί θα τρώμε φέτος

Σε περίπτωση που αναρωτιέσαι τι θα βγει από την οικουμενική κατσαρόλα τη χρονιά που μόλις ξεκίνησε, ρίξε μια ματιά στις παρακάτω τάσεις που, πιθανότατα, θα σερβιριστούν πολύ σύντομα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Κυρ, 29 Δεκ 2024

Πώς, τι και γιατί θα πίνουμε το 2025

Μία πρώτη ματιά σε κάποια από τα -φημολογούμενα- drinking trends της χρονιάς που μόλις ξεκινά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τρι, 03 Δεκ 2024

Πώς το σουβλάκι έγινε γαστρονομικό trend

Σε οποιαδήποτε εκδοχή του, το σουβλάκι δείχνει να επανέρχεται δυναμικά στο προσκήνιο, να ενεργοποιεί με τρόπο δαιμονικά νόστιμο τους σιελογόνους αδένες και να προσφέρει στιγμές αγαλλίασης στην ψυχή μας. Από την πρώτη κιόλας δαγκωνιά.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τρι, 19 Νοε 2024

Ανταπόκριση απ’ τη World Travel Market 2024: Προορισμοί και τάσεις

Η πιο πετυχημένη WTM έως τώρα συγκέντρωσε και πάλι στο Λονδίνο μεγάλους παίχτες της βιομηχανίας του ταξιδιού για συζητήσεις με κριτική σκέψη και ανεβασμένη διάθεση.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΑΝΑΗ ΜΟΛΟΧΑ
Δευ, 14 Οκτ 2024

Είναι το "παιδικό φαγητό" η νέα haute cuisine; Και τι σχέση έχει με τους kidults, τους ενήλικες-παιδιά;

'Οταν η γαστρονομική σκηνή συναντά το μήνυμα της πολιτιστικής βιομηχανίας "μείνε παιδί για πάντα".

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΕΣΠΟΙΝΑ ΖΕΥΚΙΛΗ
Τρι, 01 Οκτ 2024

Γιάννης Καρακάσης: "Το κρασί προχωράει με τις εξαιρέσεις"

Μια συζήτηση με τον Έλληνα Master of Wine, έναν από τους μόλις 421 που κατέχουν τον τίτλο παγκοσμίως, γύρω από το ελληνικό κρασί και τις προοπτικές του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟς
Δευ, 12 Φεβ 2024

Anti –Valentine: Όταν οι διακοπές διαζυγίου και τα ταξίδια για πληγωμένες καρδιές έγιναν τάση

Στον αντίποδα των ερωτευμένων που αναζητούν την πιο ρομαντική απόδραση με αφορμή την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου υπάρχουν και οι πληγωμένοι, για τους οποίους το ταξίδι μπορεί να αποτελέσει το φωτεινό φάρο σε μια θάλασσα σκοτεινών σκέψεων και συναισθημάτων.

ΓΡΑΦΕΙ: ΠΩΛΙΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΟΠΟΥΛΟΥ
Σαβ, 13 Ιαν 2024

Οι ανερχόμενες τάσεις στο ταξίδι για το 2024

Απ' τον αστροτουρισμό στους αυτόχθονες πολιτισμούς, φέτος κυνηγάμε αυθεντικές εμπειρίες, καλό φαγητό και, πάνω απ’ όλα, μια αίσθηση κοινότητας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΑΝΑΗ ΜΟΛΟΧΑ
Τρι, 02 Ιαν 2024

Μια ματιά στις γευστικές τάσεις του 2024

Τι θα βγει από την οικουμενική κατσαρόλα τη χρονιά που μόλις ξεκίνησε; Επιχειρούμε μία πρώτη προσέγγιση στα food trends που, πιθανότατα, έρχονται πολύ σύντομα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τετ, 13 Δεκ 2023