Μπάρμπεκιου

Παρ, 21 Μαρ 2025

Η φλόγα της νοστιμιάς καίει ακόμα σε ένα τοπ BBQ Joint της Αθήνας

Mac n cheese, τετράγωνα burgers και νέες νοστιμιές στου Ψυρρή και το Po' Boys, που σβήνει εφτά κεράκια στην τούρτα της ζωής του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Σαβ, 18 Ιαν 2025

Στο "Fine Mess" μπορούν πια να κάνουν ό,τι τους καπνίσει

Το smokehouse στα σύνορα του Κολωνακίου με τα Εξάρχεια παρουσιάζεται ιδιαιτέρως φορμαρισμένο, έχοντας εξελίξει αρκετά το κόνσεπτ του μπάρμπεκιου.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Παρ, 25 Οκτ 2024

BBQ & Street Food Eats στο "Colonial" του Golf Γλυφάδας

Το μεσημέρι του Σάββατου αποκτά μια νέα γευστική και χαρούμενη διάσταση στα ΝΠ.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Δευ, 22 Ιουλ 2024

'Ora' για μπάρμπεκιου δίπλα στο κύμα

Τα BBQ Nights του 'One&Only Aesthesis' δίνουν άλλον γευστικό αέρα στις καλοκαιρινές Πέμπτες.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Παρ, 10 Μαϊ 2024

Στο 'Po'Boys' (και) για smash burger προβατίνας

Το ΒΒQ joint του Ψυρρή έχει νέους καρνιβορικούς άσους στο μανίκι του.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τετ, 06 Δεκ 2023

Μυρσίνη Λαμπράκη, τι θα θυμάσαι από το 'Μουντιάλ του Μπάρμπεκιου';

Η Κρητικιά Meat & Fire Chef βρέθηκε στην Κόστα Ρίκα ως κριτής για το Παγκόσμιο Πρωτάθλημα BBQ και μοιράζεται τις εμπειρίες της.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς