Εστιατόρια

Δευ, 31 Μαρ 2025

Πού πάει η ελληνική μας κουζίνα;

Λίγο πριν την απονομή των Βραβείων Ελληνικής Κουζίνας στο ξενοδοχείο "Makedonia Palace" της Θεσσαλονίκης (2/4), στοχαζόμαστε ως προς το μέλλον της εθνικής μας γεύσης και την ανάγκη να αποκτήσει τοπικό χρώμα.

ΓΡΑΦΕΙ: ΒΑΛΣΑΜΗς ΔΟΥΚΑΚΗς
Κυρ, 30 Μαρ 2025

4 λόγοι που αξίζει να βγεις για brunch στο πρώτο ραντεβού

Μπορεί να αποδειχθεί σωτήριο - προτάσεις για το πού να πας και γιατί.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗ
Παρ, 28 Μαρ 2025

Στο Cinq Sens η γαλλική φινέτσα συναντά τη χιώτικη φρεσκάδα

Το μικρό μπιστρό του Παγκρατίου, γοητεύει με συνωμοτική ατμόσφαιρα και κουζίνα που συνδυάζει γαλλική κομψότητα και ελληνικές αναφορές.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 28 Μαρ 2025

Στα κινέζικα του Μεταξουργείου και του Κεραμεικού: Πού και τι τρως στην αθηναϊκή Chinatown

Από αστεράτα baos, αφράτα Kung Paos και μπαμπάτσικα dumplings, μέχρι πόδια κοτόπουλου σε πικάντικο τουρσί, αλλά και noodle spots που θα ζήλευε κι ο Anthony Bourdain, αυτή η λίστα είναι ο οδηγός που δεν ήξερες ότι χρειαζόσουν, για το ανεξερεύνητο σινικό στομάχι των Αθηνών.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Παρ, 28 Μαρ 2025

Όσα γνωρίζουμε για το εστιατόριο που θα ανοίξει ο Elon Musk

Τι ξέρουμε για μενού, το design και τα εγκαίνια του πρώτου Tesla restaurant.

ΓΡΑΦΕΙ: ΡΕΓΓΙΝΑ ΦΙΛΟΓΛΟΥ
Πεμ, 27 Μαρ 2025

Το Hyatt Regency Thessaloniki υποδέχεται τον σεφ Δημήτρη Φατίση

Ο νέος Executive Chef κουβαλά ένα ενδιαφέρον υπόβαθρο από κορυφαία ξενοδοχεία και βραβευμένα εστιατόρια σε Ελλάδα, Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, Κατάρ και Ισπανία.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πεμ, 27 Μαρ 2025

Αυτά είναι τα καλύτερα εστιατόρια της Ασίας για το 2025

Ανακοινώθηκαν τα εστιατόρια της λίστας Asia’s 50 Best Restaurants 2025, του έγκριτου θεσμού The World's 50 Best Restaurants.

ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Πεμ, 27 Μαρ 2025

Στο '12 με Τόνο' για θαλασσινή κουζίνα σε συσκευασία τσέπης

Το λιλιπούτειο εστιατόριο της Νέας Ερυθραίας έχει έξυπνο όνομα, μοντέρνο concept κι έναν ορεξάτο μάγειρα που γνωρίζει τη θαλασσινή κουζίνα εξ απαλών ονύχων.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Πεμ, 27 Μαρ 2025

Meigma

Οι αυθεντικές γεύσεις και η τσαμπουκαλεμένη νοστιμιά του μοντέρνου μεζεδοπωλείου της Μαρίνας Χρονά έχουν δικαίως κάνει το Meigma ένα από τα πιο μαγνητικά σουξέ του Κεραμεικού, αλλά θα χαρούμε να το δούμε να συμπυκνώνει το μενού για να ακονίσει ακόμη περισσότερο τη γαστρονομική του πρόταση, αφού έχει τα φόντα για ακόμη καλύτερες επιδόσεις.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Πεμ, 27 Μαρ 2025

To Chef’s Table επιστρέφει στο Netflix με τέσσερις σεφ-ζωντανούς θρύλους

Επετειακή σεζόν που φιλοξενεί τους πιο εμβληματικούς σεφ της σύγχρονης food σκηνής.

ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗ