Το μενού και το περιβάλλον της Τζουτζούκας θα σε μεταφέρουν σε ένα ελληνικό νησί χωρίς να έχεις φύγει από την Αθήνα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΚΡΙΣΤΥ ΠΕΡΡΗΚαταθέτοντας μια φρέσκια γευστική πρόταση, το προσεγμένο bar restaurant στην Κηφισιά ισορροπεί τη σύγχρονη εκλεπτυσμένη ψαροφαγία αλλά και την κρεατοφαγία με τη fine drinking φιλοσοφία.
Το ψαροφαγικό πόστο στο κέντρο της παλιάς πόλης του νησιού των Φαιάκων τιμά τους θησαυρούς της θάλασσας σε μια κουζίνα απόλυτα συγχρονισμένη με τις τάσεις της εποχής.
Η γνωστή ηθοποιός γράφει μίλια στη θαλασσοφαγία, με επόμενη στάση της το κομψό στέκι των νοτίων προαστίων.
Σε ένα αφιέρωμα συγκεντρώσαμε τα εστιατόρια, τις ταβέρνες και τα ουζερί για ψάρια, θαλασσινά, κρασιά και αποστάγματα στην Αθήνα.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAMΟ Γιώργος Παπαϊωάννου, μαέστρος της μίνιμαλ ψαροφαγίας, εγκαινίασε πρόσφατα το νέο εστιατορικό concept του ομίλου με το "Atelier Papaioannou". Διαβάστε την κριτική μας!
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΤο διάσημο brand ξανοίγεται σε νέα πελάγη θαλασσινής γεύσης, με τον executive chef του ομίλου Κωνσταντίνο Παππά να συνδυάζει classics του "Παπαϊωάννου" και μοντέρνες προτάσεις προχωρημένης ψαροφαγίας σε ένα καινούριο εστιατορικό concept.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΗ αθηναϊκή εκδοχή του εμβληματικού μυκονιάτικου brand μιξάρει μπιτάτη, άκρως κοσμική ατμόσφαιρα και προσεγμένη ψαροφαγική πρόταση, και κρατά ψηλά το γευστικό πήχη παρά το λαϊκό προσκύνημα που γίνεται στα (ηλιόλουστα Δεκέμβρη μήνα!) τραπέζια του, ιδίως τα μεσημέρια της Κυριακής.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΒρεθήκαμε στο talk of the town νέο εστιατόριο της Γεωργιάννας Χιλιαδάκη κι εντυπωσιαστήκαμε όχι μόνο από τον ατμοσφαιρικό και κεφάτο, εξωστρεφή χώρο, αλλά και από την κουζίνα της πολυβραβευμένης σεφ, που στροφάρει δυνατά πριν κλείσει καλά - καλά εβδομάδα λειτουργίας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΤο εστιατόριο θαλασσινών με δημιουργικό flair και έμφαση στην πρώτη ύλη, που ανοίγει τις πόρτες του στις 4 Νοεμβρίου, θα είναι το πρώτο γευστικό στίγμα της σύμπραξης της πολυβραβευμένης Γεωργιάννας Χιλιαδάκη με τις Ερασμία Μπαλάσκα και Δανάη Βορίδου, άλλως γνωστές και ως "Charlie’s Angels".
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗςΜε την κορυφαία πρώτη ύλη ως άγιο γαστρονομικό του δισκοπότηρο, το "Milos Estiatorio" παραμένει εμβληματικό ρεστοράν ψαριού στην πόλη, χρειάζεται όμως ακόνισμα στην εστιατορική εμπειρία που προσφέρει, για να παραμείνει στον αφρό της όλο και πιο απαιτητικής καλοφαγικής σκηνής της Αθήνας.
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς