Υπάρχουν χώροι στην Αθήνα όπου ο καφές έχει μεγαλύτερη σημασία από τη γεύση του. Το Myrtillo Café είναι ένας από αυτούς. Πρόκειται για μια Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση Ένταξης που δημιουργεί ουσιαστικές θέσεις εργασίας για άτομα από κοινωνικά ευάλωτες ομάδες και άτομα με αναπηρία, δίνοντας καθημερινά χώρο στην αξιοπρέπεια, τη συμμετοχή και την εξέλιξη.
Σε αυτό το πλαίσιο, ο Γρηγόρης εγκαινιάζει μια νέα συνεργασία ουσίας, ενισχύοντας τη λειτουργία του café σε πολλαπλά επίπεδα. Προχώρησε σε πλήρη ανακαίνιση του χώρου, διαμορφώνοντας ένα σύγχρονο και λειτουργικό περιβάλλον που παραμένει ζεστό και ανοιχτό στην κοινότητα. Παράλληλα, προσφέρει επαγγελματικό εξοπλισμό, επιλεγμένες πρώτες ύλες και προϊόντα, αλλά και εκπαίδευση στους εργαζομένους, επενδύοντας στις δεξιότητές τους και στην ποιότητα της εμπειρίας φιλοξενίας.
Το ανανεωμένο Myrtillo Café φιλοδοξεί να λειτουργήσει και ως χώρος εκδηλώσεων: εταιρικές συναντήσεις, μουσικές βραδιές, θεατρικές παραστάσεις και πολιτιστικές δράσεις βρίσκουν πλέον εδώ τη βάση τους. Ήδη αποτελεί σταθερό σημείο φιλοξενίας εταιρικών δράσεων του Γρηγόρη.
Σήμερα, το 90% των εργαζομένων προέρχεται από κοινωνικά ευάλωτες ομάδες — ένα ποσοστό που μεταφράζεται σε πραγματικές ευκαιρίες και καθημερινές ιστορίες ενδυνάμωσης. Γιατί τελικά, η συμπερίληψη δεν είναι σύνθημα. Είναι πράξη — και έχει γεύση καφέ που σου φτιάχνει τη μέρα.
Τριφυλίας και Ευσταθίου Λάμψα, Αθήνα, 21 1012 3176, myrtillocafe.gr
