Η μεγαλύτερη B2B γιορτή των ελληνικών τροφίμων και ποτών επιστρέφει δυναμικά. Από τις 31 Ιανουαρίου έως τις 2 Φεβρουαρίου 2026, το MEC Παιανίας μετατρέπεται στο πιο ζωντανό σημείο συνάντησης παραγωγών, επαγγελματιών της εστίασης, εμπόρων και γαστρονομικών insiders, φιλοξενώντας την 12η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The B2B Fine Food Exhibition.
Με ξεκάθαρο στόχο την ενίσχυση της εξωστρέφειας και τη δημιουργία νέων εμπορικών διαδρομών για τα ελληνικά προϊόντα, η ΕΞΠΟΤΡΟΦ δεν λειτουργεί απλώς ως έκθεση, αλλά ως κόμβος δικτύωσης και στρατηγικών συνεργασιών. Περισσότεροι από 300 εκθέτες παρουσιάζουν premium προϊόντα από κάθε γωνιά της χώρας, προσφέροντας στους επαγγελματίες του κλάδου την ευκαιρία για στοχευμένες B2B συναντήσεις και άμεση επαφή με παραγωγούς υψηλής ποιότητας.
Το φετινό πρόγραμμα εμπλουτίζεται με ειδικά σχεδιασμένες εμπειρίες που μετατρέπουν την επίσκεψη σε ολοκληρωμένο γαστρονομικό ταξίδι:
Μαγειρεύουμε Ελλάδα
Ο Γιώργος Τσαπάρας και καταξιωμένοι chefs ανεβαίνουν στη σκηνή για live μαγειρικές παρουσιάσεις, αναδεικνύοντας τη δύναμη των τοπικών πρώτων υλών μέσα από σύγχρονες τεχνικές.
Νέο Honey Bar
Με υπεύθυνο τον Νίκο Μπάρτζη, το ελληνικό μέλι αποκτά τον δικό του χώρο. Επαγγελματικές γευσιγνωσίες αποκαλύπτουν τις διαφορετικές ποικιλίες, τα αρώματα και τα terroir που κάνουν το προϊόν μοναδικό.
Wine Walk
Η πλατεία οινογευσίας, υπό την επιμέλεια του Κώστα Τριανταφυλλίδη, προσφέρει μια πανοραμική εικόνα του ελληνικού αμπελώνα, δίνοντας έμφαση στις γηγενείς ποικιλίες και τα οινοποιεία που ξεχωρίζουν.
Olive Oil Bar
Με οδηγό τον Γιάννη Καρβέλα, οι επισκέπτες ανακαλύπτουν τα μυστικά του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου μέσα από οργανωμένες δοκιμές και εκπαιδευτικές παρουσιάσεις.
Athens Fine Food Awards (AFFA)
Οι καθιερωμένες βραβεύσεις, με υπεύθυνο τον Χάρη Τζαννή, επιστρέφουν για να αναδείξουν τα προϊόντα που ξεχωρίζουν για την ποιότητα, την καινοτομία και την ταυτότητά τους, επιβεβαιώνοντας τον ρόλο της ΕΞΠΟΤΡΟΦ ως θεσμό γαστρονομικής αριστείας.
Ένα σημείο συνάντησης για το αύριο της ελληνικής γεύσης
Η 12η ΕΞΠΟΤΡΟΦ δεν περιορίζεται στην προβολή προϊόντων. Λειτουργεί ως πλατφόρμα εξέλιξης, όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη επιχειρηματική σκέψη και η ελληνική γαστρονομία χτίζει το επόμενο εξαγωγικό της βήμα. Για επαγγελματίες του χώρου, αποτελεί σταθερό σημείο αναφοράς. Για τους επισκέπτες, μια ευκαιρία να παρακολουθήσουν από κοντά τις τάσεις που διαμορφώνουν το μέλλον του κλάδου.
Info
12η ΕΞΠΟΤΡΟΦ – The B2B Fine Food Exhibition, expotrof.gr
31 Ιανουαρίου – 2 Φεβρουαρίου 2026
MEC Παιανίας
