Ο Όμιλος Kayak, σε συνέχεια της επένδυσης του Halcyon Equity Partners SCA SICAR για την περαιτέρω ανάπτυξη, μέσω εξαγορών, του χαρτοφυλακίου των προϊόντων και των δραστηριοτήτων του, απόκτησε την πλειοψηφική συμμετοχή της Da Vinci Artisan Gelato, την πιο επιτυχημένη και ταχέως αναπτυσσόμενη ελληνική αλυσίδα αυθεντικού artisan gelato.
Η στρατηγική αυτή επένδυση σηματοδοτεί τη δυναμική είσοδο του Ομίλου Kayak στον ιδιαίτερα αναπτυσσόμενο κλάδο του gelato, έναν τομέα που παρουσιάζει σταθερά αυξανόμενη ζήτηση τόσο στην ελληνική όσο και στη διεθνή αγορά.
Η Da Vinci Artisan Gelato ιδρύθηκε το 2012 και μέσα σε λίγα χρόνια κατάφερε να καθιερωθεί ως ένα από τα πλέον αναγνωρίσιμα ελληνικά brands στον χώρο του artisan gelato. Σήμερα διαθέτει 18 καταστήματα στα καλύτερα σημεία στον Ελλαδικό χώρο, Κύπρο και Γαλλία, ενώ προσφέρει περισσότερες από 60 μοναδικές γεύσεις χειροποίητου gelato, που παρασκευάζονται με έμφαση στην ποιότητα, την καινοτομία και τις αυθεντικές συνταγές.
Μέσω της εξαγοράς, ο Όμιλος Kayak στοχεύει να επιταχύνει την ανάπτυξη της Da Vinci, αξιοποιώντας την πολυετή εμπειρία του στην αγορά, τις οργανωτικές του δυνατότητες και το ισχυρό επιχειρηματικό του αποτύπωμα.
Ο στρατηγικός σχεδιασμός προβλέπει τη δυναμική επέκταση στο κανάλι HORECA, όπου η ζήτηση για αυθεντικό gelato παρουσιάζει σημαντική άνοδο, δημιουργώντας νέες ευκαιρίες συνεργασίας με ξενοδοχεία, εστιατόρια, καφέ και επιχειρήσεις φιλοξενίας την ανάπτυξη νέων σημείων πώλησης στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, καθώς και την περαιτέρω ενίσχυση του δικτύου franchise.
Η ένταξη της Da Vinci στον Όμιλο Kayak δημιουργεί σημαντικές συνέργειες, συνδυάζοντας την τεχνογνωσία, την καινοτομία και την ισχυρή αναγνωρισιμότητα των δύο εταιρειών.
Με την εξαγορά της Da Vinci Artisan Gelato, ο Όμιλος Kayak ενισχύει περαιτέρω τη θέση του ως ο μεγαλύτερος ελληνικός ομίλος στον χώρο του premium παγωτού και γλυκού δημιουργώντας ένα ολοκληρωμένο και ισχυρό χαρτοφυλάκιο brands που ανταποκρίνεται στις διαφορετικές ανάγκες της αγοράς και των καταναλωτών.
Το διευρυμένο portfolio του Ομίλου περιλαμβάνει πλέον:
- Kayak, το premium brand παγωτού και γλυκού,
- Da Vinci Artisan Gelato, το αυθεντικό premium artisan gelato,
- Chillbox, το ελληνικό brand frozen yogurt με διεθνή παρουσία,
- Goat It!, το καινοτόμο παγωτό που παράγεται από κρητικό κατσικίσιο γάλα.
