Μια διαδρομή 35 χρόνων αφιερωμένη στην τέχνη της απόσταξης συμπλήρωσε η Αποσταγματοποιία Τσιλιλή και τη γιορτάζει με την κυκλοφορία μιας συλλεκτικής φιάλης του αγαπημένου Τσίπουρου Τσιλιλή.
Η συλλεκτική φιάλη που δημιουργήθηκε για τα 35 χρόνια του Τσίπουρου Τσιλιλή αποτελεί φόρο τιμής σε αυτή την πορεία και είναι διαθέσιμη για όλους όσοι θέλουν να γευτούν την ιστορία, το πάθος και την τέχνη που περικλείονται σε κάθε σταγόνα της.
Το επετειακό μπουκάλι φέρει το χάλκινο χρώμα με έμπνευση τους χάλκινους άμβυκες πο αποστάζεται το ελληνικό ποτό, καθώς και την υπογραφή του δημιουργού του, Κώστα Τσιλιλή.
"Το τσίπουρο είναι για εμάς πάθος αλλά και επιστήμη και, από την πρώτη στιγμή έως σήμερα, δεν έχουμε σταματήσει να εξερευνούμε τις ανεξάντλητες δυνατότητές του" αναφέρει ο Κώστας Τσιλιλής, ο οποίος παρουσίασε πρόσφατα, ορόσημα αυτής της διαδρομής, σε ειδική εκδήλωση, στο πλαίσιο της έκθεσης "Ελληνικό Απόσταγμα".
Το 1989, στις απαρχές της εμφιάλωσης του τσίπουρου στην Ελλάδα, η εταιρεία έκανε τα πρώτα της βήματα, ταυτισμένα με την πρωτοπορία. Γεννημένο από το όραμα του πρωτοπόρου αποσταγματοποιού Κώστα Τσιλιλή, το Τσίπουρο Τσιλιλή ήταν το πρώτο που εμφιαλώθηκε στη Θεσσαλία, συνδέοντας το όνομά του με την εξέλιξη και την καθιέρωση του εμφιαλωμένου τσίπουρου και μέχρι σήμερα παραμένει πρώτο στις προτιμήσεις Ελλήνων και Ελληνίδων.
Με έδρα τη Ράξα Τρικάλων, στα Μετέωρα, η Αποσταγματοποιία Τσιλιλή πρωτοστατεί στον χώρο των αυθεντικών ελληνικών αποσταγμάτων σταφυλής, ενσωματώνοντας την εμπειρία τεσσάρων γενεών. Συνδυάζοντας παράδοση και καινοτομία, συνεχίζει να διευρύνει τα όρια της κατηγορίας, προτείνοντας νέους τρόπους κατανάλωσης του τσίπουρου.
Πέρα από το εμβληματικό Τσίπουρο Τσιλιλή, η γκάμα των προϊόντων της περιλαμβάνει το ελαφρώς παλαιωμένο τσίπουρο "Αγιονέρι", που έχει αγαπηθεί για την ξεχωριστό του χαρακτήρα. Το premium μακράς παλαίωσης Dark Cave και το μοναδικό Dark Cave Black, το πρώτο τσίπουρο με 12 χρόνια παλαίωσης, ξεχωρίζουν στην κατηγορία τους. Παράλληλα, η εταιρεία προσφέρει μονοποικιλιακά αποστάγματα σταφυλής και ιδιαίτερες συλλεκτικές εκδόσεις, όπως το Αγιονέρι Last Barrel Islay Cask Finish, που εμπλουτίζουν διαρκώς την εμπειρία των καταναλωτών.
"Κάθε απόσταγμά μας αποτελεί μια ξεχωριστή πρόταση και ένα ακόμη βήμα στην εξελικτική μας πορεία. Η πορεία αυτή γράφεται μέσα από συνεχείς πειραματισμούς και έρευνα γύρω από τις δυνατότητες και τις διαφορετικές εκφράσεις των αποσταγμάτων σταφυλής. Πιστεύουμε ακράδαντα ότι το ελληνικό τσίπουρο αξίζει και μπορεί να σταθεί επάξια δίπλα στα μεγάλα αποστάγματα του κόσμου", επισημαίνει ο Κώστας Τσιλιλής.
