Σκόπελος-Αλόννησος 30/08/2012

Οι χαλαρές των Σποράδων

Αφήνοντας τους προβολείς να στρέφονται στη μεγάλη τους αδερφή, τη Σκιάθο, οι πιο low profile Σκόπελος και Αλόννησος ανανεώνονται διακριτικά τα τελευταία χρόνια, παραμένοτας αυθεντικές και ατμοσφαιρικές. Μυρωδιές από πεύκο που σπάνε τη μύτη, ατελείωτο πράσινο που φρενάρει μονάχα σε πανέμορφες παραλίες και υπέροχα νερά, ήσυχα βράδια σε καρτποσταλικές Χώρες και στενά σοκάκια, ανήσυχες τοπικές κουζίνες που φλερτάρουν με το μοντέρνο... 

Φαίνεται πως κάποιος­ θεός που έπληττε στις κορυφές του γειτονι­κού Πηλίου έκοψε ένα κομμάτι βουνό, με τα δέντρα, τις ρεματιές, τις πηγές, τα πουλάκια του, και το πέταξε στο πέλαγος: ιδού η Σκόπελος. Ακόμη και η πιο συνηθισμένη παραλία της είναι τέλεια, αστραφτερή και γαλάζια, με τα πεύκα να φτάνουν κατρακυλώντας από τα βουνά μέχρι την άμμο. Η κούκλα Χώρα βρίσκεται στην αγκαλιά του λιμανιού και διαθέτει στενοσόκακα, αυστηρά καφέ πορτοπαράθυρα, εκκλησούλες και πλατύσκαλα στα οποία κάθονται το βράδυ οι γειτόνισσες και τα λένε. Ανεβαίνοντας τα σκαλοπάτια από την Παναγίτσα του Πύργου στην άκρη του λιμανιού –λευκή, σταυρόσχημη και πανέμορφη, με την Αλόννησο καμαρωτή στο βάθος–, θα φτάσετε στο ενετικό κάστρο (εδώ το βράδυ ο ρεμπέτης Γιώργος Ξηντάρης λέει τα δικά του πατερημά). Θα βρείτε καλά εστιατόρια, όπως το «Εστιατόριο της Άννας» και το «Ρόδι», τα συνηθισμένα καταστήματα με ρούχα και δωράκια αλλά και το εργαστήριο παραδοσιακών γλυκών Σκοπελίτισσα με τα εξαίσια ντόπια παραδοσιακά γλυκά.

 «Αdrina Beach»
«Αdrina Beach»

 Για φαγητό μπορείτε να πάτε επίσης στον «Μώλο» στο λιμάνι, για ποτό στο μπαρ του «Μερκούριου», ένα αναπαλαιωμένο αρχοντικό με ωραίες ethnic μουσικές, στο «Pardon» και στο «Jazz Bar» κάτω από τον «Πλάτανο». Τριγύρω από τη Χώρα η οχυρωμένη μονή της Ευαγγε­λίστριας με εικόνες του 14ου αιώνα, η επισκοπή της Σκοπέλου με τη βασιλική της μέσα στα ενετικά τείχη, το μοναστήρι του πολιούχου Αγίου Ρηγίνου με τον τάφο του στον περίβολο και τα φυλασσόμενα λείψανά του, καθώς και το μοναστήρι της Μεταμόρφωσης του Σωτήρα με το υπέροχο ανάγλυφο, επίχρυσο εικονοστάσι ­διακοσμημένο με πουλιά, ζώα και φυτά. 

 Όμορφα πετρόχτιστα σπίτια  στη Χώρα της Αλοννήσου
Όμορφα πετρόχτιστα σπίτια στη Χώρα της Αλοννήσου

Ένας κεντρικός δρόμος ενώνει το νότιο με το βορειοδυτικό μέρος του νησιού ακολουθώντας την ακτογραμμή σε μια καταπράσινη, πευκόφυτη, χαλαρωτική δια­δρομή. Στάφυλος και μονοπάτι προς το Βελανιό, όπου εδρεύουν οι γυμνιστές, Αγνώντας –υπέροχο λιμανάκι με την καλή ψαροταβέρνα «Κοράλι»–, Λιμνονάρι, Χόβολο, Καστάνη, Πάνορμος, Αντρίνες, με το φοβερό ξενοδοχείο «Adrina Resort & Spa» και Μηλιά είναι μόνο ορισμένες από τις θεϊκές νοτιοδυτικές παραλίες στις οποίες θα φτάσετε με αυτοκίνητο. Αν κάποιοι αισθάνεστε λίγο πιο... Ιντιάνα Τζόουνς, θα σας πρότεινα την παραλία Χόβολο. Θα περπατήσετε από το νταμάρι αριστερά προς το λευκό βράχο, ίσως και λίγο μέσα στη θάλασσα. ονειρεμένοι κήποι του βυθού κι ελάχιστος κόσμος... Από τις πολλές παραλίες τις οποίες προσεγγίζετε μόνο με πλοίο ξεχωρίζω τις Σάρρες, αν έχει όμως καλό καιρό. Ένα τσιγάρο δρόμος από τη Χώρα και θα είστε σε άλλον κόσμο: μια σπηλιά μέσα από την οποία περνάει η παραλία με το λεπτό βοτσαλάκι και τα κρυστάλλινα νερά περιτριγυρισμένη από άγριους άσπρους βράχους. σκέτη μαγεία. 

 Μοναδικός ο συνδυασμός του πράσινου και του γαλάζιου στις παραλίες των Σποράδων
Μοναδικός ο συνδυασμός του πράσινου και του γαλάζιου στις παραλίες των Σποράδων

Στο βόρειο μέρος βρίσκεται το ορεινό χωριό Γλώσσα και το επίνειό του Λουτράκι, το δεύτερο λιμάνι του νησιού. Αμφιθεατρικά χτισμένος ο οικισμός, ρίχνει από ψηλά γαλάζιες ματιές στη Σκιάθο. Ησυχία, στενά δρομάκια, απλότητα και το ξεχωριστό εστιατόριο «Αγνάντι» με την ανήσυχη κουζίνα, την εξαίσια θέα και την απαλή μουσική. Ανθρώπινο μέρος, διαφέρει από την υπόλοιπη Σκόπελο. το επισκέπτονται ινκόγκνιτο διάσημοι ξένοι και θα ανέβαινε πολύ αν διέθετε καλά καταλύματα. Άλλα σημεία που θα δείτε σε τούτη την πλευρά  του νησιού είναι το μοναστήρι των Αγίων Ταξιαρχών, το οποίο χρονολογείται από το 672 μ.Χ., προς την παραλία Περιβολιού, και το άκρως ατμοσφαιρικό εκκλησάκι του Αϊ-Γιάννη στο Καστρί σε ένα βράχο ύψους 100 μ. που μπαίνει στη θάλασσα. Μην παραλείψετε και μια επίσκεψη στα πολύ περίεργα Σεντούκια: λαξευτοί τάφοι στην κορυφή του βουνού της Καρυάς, στο ψηλότερο σημείο του νησιού, όπου θα φτάσετε ύστερα από περπάτημα περίπου μισής ώρας σε χωματόδρομο. Λένε πως ήταν κάποτε τάφοι πειρατών και πως κάπου στον γκρεμό ο οποίος βυθίζεται στη θάλασσα υπάρχουν κρυμμένοι θησαυροί. Πάντως, είτε βρείτε θησαυρό είτε όχι, η θέα προς την Αλόννησο, την Εύβοια, τη Σκιάθο και το Πήλιο είναι εξωπραγματική! Μου είπαν, μάλιστα, οι ντόπιοι πως όταν έχει καθαρό ουρανό φτάνει ακόμη και μέχρι τη Χαλκιδική και τον Όλυμπο!

Ο μικρός παράδεισος της Αλοννήσου

 «Acquasanta»
«Acquasanta»

Η Αλόννησος μιλάει ψιθυριστά για τις απίστευτες ομορφιές της. είναι απομακρυσμένη και παραγκωνισμένη ακτοπλοϊκά κι έχει επισκέπτες και όχι τουρίστες. 
Υποψιασμένοι Έλληνες και θαμπωμένοι ξένοι ήρθαν μετά τον καταστροφικό σεισμό του 1960, αγόρασαν σπίτια στην ερειπωμένη Χώρα, τα αναστύλωσαν, τα ανακαίνισαν και της έδωσαν ξανά ζωή. Η μεσαιωνική Χώρα ή Παλιό Χωριό (οι ντόπιοι τη λένε και Λιαδρόμια), ψηλά στην πλαγιά πάνω από το λιμάνι, είναι σαν σκηνικό θεάτρου, με πρωταγωνιστές την εξαίσια θέα, τα στενά σοκάκια και τα παραδοσιακά σπίτια. Στην είσοδό της βρίσκονται παλιά πέτρινα αλώνια. Μέσα η Παλιό­πορτα ή Kαζάρμα, η είσοδος της μεσαιωνικής οχύρωσης, και το εκκλησάκι του Xριστού με τις μεταβυζαντινές τοιχογραφίες του 16ου και του 17ου αιώνα. Οι παραλίες Μεγάλος Μουρτιάς, Λεφτός Για­λός, Στενή Βάλα, Χρυσή Μηλιά, Καλαμάκια, Κοκκινόκαστρο και ο εκτυφλωτικός Αϊ-Δημήτρης έχουν πράσινα νερά και λευά βότσαλα. 

 «Skopelos Village»
«Skopelos Village»

Το κύμα τού –ελληνικού και διεθνούς– κλασικού τουρισμού που ανακάλυψε τις Σποράδες στις δεκαετίες του ’70 και του ’80, κυρίως τη Σκιάθο και τη Σκόπελο, άφησε κατά έναν περίεργο τρόπο απέξω την Αλόννησο. Και ήταν το Εθνικό Θαλάσσιο Πάρκο (ιδρύθηκε το 1992) που την έφερε πιο γερά στο προσκήνιο, φέρνοντας μαζί και συνειδητούς οικο-τουρίστες επιπέδου. Αν και το Πατητήρι, το λιμάνι της, δεν έχει καμία σχέση με την ποιητική Χώρα­ (οικιστικά εξελίχτηκε ως λύση ανάγκης μετά το σεισμό), διαθέτει μια καλοδεχούμενη, νοικοκυρεμένη εμφάνιση. Σε απόσταση ενός χιλιομέτρου υπάρχει το γραφικό χωριουδάκι Βότση με την ωραία παραλία, τα καΐκια και τα μπαράκια, το οποιο κοντεύει να ενωθεί πια με το Πατητήρι. κι αν βάλετε ένα νοητικό «πλην» σε ορισμένα τραγικά κακόγουστα κτίσματα κι ένα πραγματικό «συν» στο ωραιότατο εστιατόριο «Δενδρολίμανο», αποτελεί λύση για μια γλυκύτατη βραδινή έξοδο. 


 «Milia Bay Hotel-Apartments»
«Milia Bay Hotel-Apartments»

Σημειωτέον, η Αλόννησος είναι το μεγαλύτερο από τα έξι νησιά (Περιστέρα, Κυρά Παναγιά, Γιούρα, Σκάτζουρα, Πιπέρι) και τις 22 βραχονησίδες που περιλαμβάνονται στα 678 του Εθνικού Θαλάσσιου Πάρκου. Εξαιτίας του πάρκου, μάλιστα, τα νερά γύρω από την Αλόννησο είναι απίστευτα καθαρά και η αίσθηση του παρθένου και του αυθεντικού παρούσα και συνταρακτική. Ελπίζοντας πως η οικονομική κρίση δεν θα επιφέρει περικοπές στις περιπολίες της ακτοφυλακής και το πάρκο θα παραμείνει... μονάχα με τη Μονάχους Μονάχους και τα αγριοπούλια του, η Αλόννησος έχει κάθε λόγο να διεκδικεί τον τίτλο του παράδεισου που αμαρτωλοί και αθώοι μπορούν να διαβούν την πόρτα του.


ΣΚΟΠΕΛΟΣ

 «Ο Στόλιος»
«Ο Στόλιος»

Που να μείνετε

Πάνορμος

Adrina Resort & Spa Ολοκαίνουργιο πεντάστερο ξενοδοχείο με φοβερή πισίνα, το καλύτερο στο νησί, αδερφάκι του «Αdrina Beach». 2424023373-5, www.adrina.gr, από € 60

Αdrina Beach Άφθονο πράσινο και λουλούδια, «ιδιωτική» παραλία με εξέδρα, ξαπλώστρες και ομπρέλες. 2424023373, www.adrina.gr, από € 70


 
Χώρα 

Skopelos Village Θαυμάσια ρεσεψιόν, μεζονέτες και σουίτες με παραδοσιακό χρώμα και προσεγμένη επίπλωση. 2424023011-2, 2424022517, www.skopelosvillage.gr, από € 95

Ράχες

Ο Στόλιος Ιδιαίτερος ξενώνας σε ύψωμα, με ανεξάρτητα διαμερίσματα σε ρομαντικό ύφος και θαυμάσια θέα. 2424023345, www.skopelosweb.gr/stolios, από € 60

Πού να φάτε 

Αγνώντας

Κοράλι Πάνω στο γραφικό λιμανάκι, φοβερός ροφός στιφάδο, θράψαλο και αστακομακαρονάδα. 2424022407, € 16-22

Γλώσσα

Αγνάντι Ταβέρνα με εκπληκτική θέα και ψαγμένα πιάτα: κατσίκι κοκκινιστό με μυρωδικά, πίτα ανοιχτή με φρέσκες σαρδέλες, λιαστή ντομάτα και κάππαρη, αμυγδαλόπιτα με ζαμπούκο. 2424033606, 2424033076, € 13-25

Χώρα
 
Αλεξάντερ Όμορφη αυλή στην πάνω παλιά γειτονιά της, ωραίο χοιρινό με δαμάσκηνα, σκοπελίτικη πίτα και της ώρας. 2424022324, € 12-17

Εστιατόριο της Άννας Γλυκύτατη αυλή με ένα μεγάλο φοίνικα και δημιουργική κουζίνα: σκοπελίτικη τυρόπιτα με φράουλες και αμύγδαλα, πέστροφα με κονφί αχλαδιού, σκαλοπίνι με προσούτο, φασκόμηλο και πουρέ ρυζιού. 2424024734, € 15-25 

Μώλος Σερβίρονται στην προβλήτα αγκινάρες με ζαφορά και γιαούρτι, ψάρι στη λαδόκολλα με ούζο κα μάραθο, ψαρονέφρι με δαμάσκηνα και βερίκοκα κ.ά. 2424022551, € 15-25

Ρόδι Υπερυψωμένη αυλή με μια ροδιά στη μέση και μεσογειακή και παραδοσιακή κουζίνα: χόρτα τσιγαριστά με αβγά, ρολάκια κολοκυθιού με κατίκι Σκοπέλου και δυόσμο, χοιρινό με σάλτσα εσπεριδο­ειδών και καραμελωμένα μήλα. 2424024601, € 10-25

Πάνορμος 

Ταβέρνα Adrina Βeach Στο ομώνυμο ξενοδοχείο δίπλα στη θάλασσα, με μίνιμαλ διακόσμηση, σερβίρει μια σειρά από ελληνικά πιάτα. Απόλυτη σπεσια­λιτέ η μακαρονάδα με ανοιχτή σκορπίνα. 2424023373, € 15-25

ΑΛΟΝΝΗΣΟΣ

 Ετοιμαστείτε για... τετ-α-τετ  με τις Μονάχους Μονάχους
Ετοιμαστείτε για... τετ-α-τετ με τις Μονάχους Μονάχους

Που να μείνετε

Παλιό Χωριό

Konstantina Studios Παραδοσιακός ξενώνας με άνετα δωμάτια κι ευρύχωρο μπαλκόνι. 2424066165, 2424065900, www.konstantinastudios.gr, από € 40

Πατητήρι

Αtrium of Alonissos Άνετο και φωτεινό, με θέα στη θάλασσα σχεδόν από όλα τα δωμάτια. Πολύ μεγάλα μπάνια στη νέα πτέρυγα. 2424065749, 2424065750, www.atriumalonnissos.gr, από € 75

Μηλιά

Milia Bay Hotel-Apartments Σε κατάφυτο περιβάλλον με εντυπωσιακή θέα. Ιδανική λύση για διακοπές χαλάρωσης, ευγενική φιλοξενία. 2424066035-6, www.milia-bay.gr, από € 85

Πού να φάτε 

Παλιό Χωριό

Acquasanta Εκπληκτική θέα στη δύση και ιταλότροπη κουζίνα, στηριγμένη σε θαλασσινά και ψάρια. Μεγάλη λίστα ελληνικών και ιταλικών κρασιών. 6932832748, € 18-35

Βότση

Δενδρολίμανο Νέο εστιατόριο στην παραλία, μέσα στα πεύκα. Πειραγμένη ελληνική κουζίνα με τοπικά υλικά και ιταλικές αποχρώσεις. Εξαίσια η κοτολέτα τόνου με σος κάππαρης και το θαλασσινό μπέικον από κοιλιά τόνου με βινεγκρέτ λεμόνι. 2424065252, € 20-40

Λεφτός Γιαλός

Ελαιώνας Καλόγουστο συγκρότημα με καφετέρια και ταβέρνα στη θάλασσα, μέσα στις ελιές­. Σερβίρει αυθεντική τοπική κουζίνα. 2424066066, € 14-25

Στενή Βάλα

Ο Δύτης κι η Καλύμνια Γραφικό ταβερνάκι στην άκρη του κόλπου με νόστιμα πιάτα των Σποράδων και των Δωδεκανήσων. Σκορπίνα λεμονάτη, κατσίκι κοκκινιστό, σαφρίδι μαρινάτο, σαλάτα μερμιτζέλι. 2424065748, € 12-18

Tα καλά γλυκά

Κάτω από την Παναγία τη Φανερωμένη, στη Χώρα, βρίσκεται το εργαστήριο παραδοσιακών γλυκών Σκοπελίτισσα της Ουρανίας Γαλατσάνου, που όλοι την ξέρουν ως Ράνια. «Χαϊμαλιά», τα άψητα αμυγδαλωτά σε διάφορα σχήματα που είναι και τα «καλά» γλυκά του νησιού (τα δίνουν σε βαφτίσεις, γάμους, γιορτές κ.λπ.), «ροζέδες» με καρύδι και κανέλα, ]«αβγάτο», ήτοι γλυκό του κουταλιού από ξανθό δαμάσκηνο, μαρμελάδα δαμάσκηνο και μαρμελάδα από άγριο ξινό βύσσινο. Τα φτιάχνει όλα μόνη της, χωρίς να ξεφεύγει ούτε μια… σταγόνα σιρόπι από τους παραδοσιακούς τρόπους. Ξεκίνησε το εργαστήριό της το 1997 και πολύ αποφασιστικά εξακολουθεί να μας χαρίζει παραδοσιακά γλυκά του νησιού με τον πιο αυθεντικό τρόπο. Σκοπελίτισσα, Χώρα, 2424023448

Τα ωραία ξινά δαμάσκηνα

Ενδιαφέρουσα η τοπική σκοπελίτικη κουζίνα και πολύ ξεχωριστή η χρήση του κόκκινου ξινού δαμάσκηνου στις κόκκινες σάλτσες – δίνει ένταση και ξινούτσικη γεύση στο φαγητό, όπως στο χταπόδι στιφάδο, στο στιφάδο με κοτόπουλο ή κουνέλι ή στον παστό μπακαλιάρο με δαμάσκηνα (και γλυκά και ξινά). Αν και στα σπίτια τα μαγειρεύουν, στις ταβέρνες δεν θα τα βρεις εύκολα (άλλη μία περίπτωση όπου η τοπική κουζίνα περιορίζεται στην οικιακή χρήση...). Πολύ κατατοπιστικό για τέτοιες πληροφορίες είναι το βιβλίο «Σκοπέλου γεύσεως δώρα» της Μαρίας Δελήτσικου-Παπαχρήστου για την τοπική κουζίνα, με ιστορικές και λαογραφικές αναφορές, που σε βάζει στο πνεύμα του τόπου. 


Updated 10/6/2013


 

Άρτεμις Τζίτζη atzitzi@athinorama.gr