Follow us

Γλειφιτζούρι με μαρσμάλοου

Μιλάνο 24/4/2000. Χαζεύοντας το φετινό ρret-a-ροrter στο χρυσό τετράγωνο της μόδας, ο Δημήτρης Αντωνόπουλος, είχε μια φαεινή ιδέα: να μεταφράσει τις κυρίαρχες τάσεις της μόδας σε μενού. Ο σεφ του «Island» Γιάννης Γκελντής βάζει τις συνταγές.

Γλειφιτζούρι με μαρσμάλοου

Υλικά

Υλικά (για 10 άτομα)

10 καραμέλες μαρσμάλοου

1 κ.σ. ζάχαρη

100 ml νερό

5 φράουλες

1 μπανάνα

Ξυλάκια για σουβλάκι

Παρασκευή

Φτιάχνουμε ένα παχύρρευστο σιρόπι με τη ζάχαρη και το νερό.

Σε ένα ξυλάκι καρφώνουμε το μαρσμάλοου με τη φράουλα, το βουτάμε σε κρύο νερό και μετά στο ζεστό σιρόπι.

Το ίδιο κάνουμε και με την μπανάνα, αφού την καθαρίσουμε και την τεμαχίσουμε.

Κατόπιν, στερεώνουμε κάπου τα ξυλάκια όρθια, για να κρυώσουν.

Επίσης...

Σοκολατόπιτα µε Μπανάνα

Η συνταγή για σοκολατόπιτα με μπανάνα.

Δροσερή Κρέµα µε Γιαούρτι

Η συνταγή για δροσερή κρέμα με γιαούρτι.

Περισσότερα από

Γλυκά

Ρυζόγαλο µε µαστίχα Χίου

Πώς θα φτιάξεις ρυζόγαλο με μαστίχα Χίου.

Καρυδόκρεµα

Η συνταγή για καρυδόκρεμα.

Ξερά Φρούτα µε Κονιάκ

Η συνταγή για ξερά φρούτα με κονιάκ.

Απλή και Νόστιμη Σοκολατόπιτα

Η συνταγή για μία απλή και νόστιμη σοκολατόπιτα.

Παραδοσιακή Καρυδόπιτα

Η συνταγή για παραδοσιακή καρυδόπιτα.

Γαλακτοµπουρεκάκια

Η συνταγή για γαλακτοµπουρεκάκια.

Μπουγατσίνα

Η συνταγή για μπουγατσίνα.

Γιαούρτι µε Μπανάνα και Μέλι

Πώς θα φτιάξεις γιαούρτι με μπανάνα και μέλι.

Κέικ Σοκολάτα - Μήλο

Η συνταγή για κέικ σοκολάτα-μήλο.

Κέικ Νόστιµο και Αφράτο

Πώς θα φτιάξεις ένα νόστιμο και αφράτο κέικ.