Η αρχιτεκτονική, η κυκλαδίτικη ομορφιά και οι πληθωρικές γεύσεις είναι μερικά από τα highlights.
Η γραφική και κοσμοπολίτικη Απολλωνία
Η πρωτεύουσα της Σίφνου και καρδιά της κοσμικής ζωής. Ό,τι και αν επιλέξετε να κάνετε στο νησί μην παραλείψετε να περάσετε και ειδικά το βράδυ από το διάσημο Στενό της Απολλωνίας με τα ομορφότερα μπαράκια, εστιατόρια, καφέ, μπουτίκ, να ξεπροβάλλουν ανάμεσα σε λευκά εκκλησάκια και νησιώτικα σπίτια με αυλές.
Η παραλία της Χρυσοπηγής
Το πιο κλασικό σημείο για μπάνιο είναι η πολυφωτογραφημένη Χρυσοπηγή όπου θα κάνετε ηλιοθεραπεία πάνω στα βράχια.
Οι τοπικές γεύσεις
Η πατρίδα του Νίκου Τσελεμεντέ έχει να παρουσιάσει ενδιαφέροντα τοπικά πιάτα που συνεχίζουν να σερβίρονται στις ταβέρνες. Δοκιμάστε ρεβιθάδα, που σιγοψήνεται μέσα σε πήλινο τσουκάλι (τη σκεπασταριά), μαστέλο (αρνάκι ή κατσικάκι μαγειρεμένο σε πήλινο σκεύος με κόκκινο κρασί και άνηθο που ψήνεται σε ξυλόφουρνο), ρεβιθοκεφτέδες, καππαροσαλάτα (ξερή κάππαρη μαγειρεμένη σε στιφάδο) και μανούρα (κίτρινο, σκληρό πικάντικο τυρί που διατηρείται μέσα σε ίζημα κόκκινου κρασιού). Πολλά είναι και τα τοπικά γλυκά, όπως τα αμυγδαλωτά, κατσαρόλας και φούρνου, παστέλια κ.ά.
Δείτε τα καλύτερα εστιατόρια στην Σίφνο αξιολογημένα από τον Alpha Guide εδώ
Το Κάστρο
Η ιστορία εδώ είναι παρούσα σε κάθε βήμα: από τα ερείπια της αρχαίας ακρόπολης που δέσποζε στην κορυφή του λόφου (6ος π.Χ. αιώνας), τις τοιχοδομές με τις αρχαίες κολόνες και τις ρωμαϊκές σαρκοφάγους που συναντάς στα σοκάκια μέχρι τις έξι «λότζιες» (στοές από τις οποίες μπαίνεις στον οικισμό) και τα εκκλησάκια του 16ου και του 17ου αι. με τα διακοσμημένα δάπεδα. Στο κέντρο βρίσκεται η λατινική καθεδρική εκκλησία και η στήλη με την επιγραφή του Γιαννούλη Ντα Κορώνια από τον 14ο αιώνα.
Η εμπειρία του Αρτεμώνα
Η βόλτα στο Στενό του παραδοσιακού χωριού του Αρτεμώνα με τα εντυπωσιακά νεοκλασικά με τις μαρμάρινες σκάλες και τις φροντισμένες αυλές, και τους φούρνους και τα ζαχαροπλαστεία με τα σιφνέικα παραδοσιακά κουλουράκια και τα υπέροχα αμυγδαλωτά και χαλβαδόπιτες θα σου μείνει αξέχαστη.
Το Λαογραφικό Μουσείο Απολλωνίας
Το μουσείο του Συνδέσμου Σιφνίων βρίσκεται στην κεντρική πλατεία και περιλαμβάνει εκθέματα από την παραδοσιακή ζωή του νησιού (ενδυμασίες, σπαθιά, είδη μελισσοκομικής και αγγειοπλαστικών κ.ά.).
Η περιοχή Natura
Η έκταση 20.000 στρεμμάτων με κέδρα και αρωματικά φυτά που ξεκινά από το Μοναστήρι του Προφήτη Ηλία και καταλήγει στις δυτικές ακτές του νησιού είναι ενταγμένη στο ευρωπαϊκό δίκτυο φυσικών προστατευόμενων περιοχών Natura. Είναι σπαρμένη με ξωκλήσια, πύργους (6ος-3ος π.Χ. αι.) και ιστορικά μνημεία, όπως η Ακρόπολη του Αγίου Ανδρέα.
Δείτε τα καλύτερα ξενοδοχεία στην Σίφνο αξιολογημένα από τον Alpha Guide εδώ
