Μάθε τα πάντα για ό,τι γίνεται στην πόλη
Ζαχαροπλαστεία
Πεμ, 11 Απρ 2024
Τα πασχαλινά αυγά φέτος φωνάζουν "Ourse"
Η φετινή δημιουργία φέρει την υπογραφή του Σπύρου Πεδιαδιτάκην και πρόκειται για ένα σπασμένο αυγό μέσα από το οποίο βγαίνει η αρκούδα – σήμα του γνωστού pastry shop.
ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Παρ, 08 Μαρ 2024
Τα γλυκά-σουξέ του 'Madame Fraise'
Πάντοτε είναι μια καλή ώρα για να απολαύσεις cinnamon rolls, βάσκικο cheececake και πλήθος άλλων με την υπογραφή των Ευγένιου Βαρδακαστάνη και Γιάννη Κίκιρα.
ΓΡΑΦΕΙ: ΜΠΑΜΠΗς ΔΟΥΚΑς
Τετ, 03 Ιαν 2024
Ρετρό ιστορίες με έξτρα σαντιγί στα πιο κλασικά ζαχαροπλαστεία της Αθήνας
Νουγκατίνες, εργολάβοι, πτι φουρ και μπαμπάδες. Μία λίστα με τα διαχρονικά ζαχαροπλαστεία της Αθήνας, με την ιστορία του πιο παλιού να ξεκινάει το 1923.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟς
Πεμ, 21 Δεκ 2023
Τα γλυκά των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς και τα ζαχαροπλαστεία που θα τα βρείτε
Συγκεντρώσαμε γλυκίσματα προκλητικά σε γεύση και όψη πλάι σε ανεπανάληπτα παραδοσιακά αλλά και τα ζαχαροπλαστεία στα οποία θα τα βρείτε, για να μπείτε απολαυστικά στο πνεύμα των Χριστουγέννων.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Κυρ, 10 Δεκ 2023
"The Zillers Pastry Bar": Το ζαχαροπλαστείο αλλιώς
Χρυσαφένιες μοσχοβολιστές viennoiseries, λαχταριστά cookies, τρυφερά brioches, τάρτες, sablés, ερεθιστικά financiers, crème brûlée, clafoutis, φρουτοσαλάτα και ρυζόγαλο είναι μόνο μερικά από τα κομμάτια ενός παζλ ιντριγκαδόρικα νόστιμου.
ΓΡΑΦΕΙ: SPONSORED CONTENT
Τετ, 27 Σεπ 2023
"The Zillers Pastry Bar": Ένα νέο μοναδικό "ζαχαρο-εστιατόριο" στην Αθήνα
Ένα καινοτόμο ζαχαροπλαστείο που εισάγει νέα ήθη στην αθηναϊκή σκηνή άνοιξε πριν από λίγες μέρες στο κέντρο από τον κορυφαίο chef pâtissier Γιώργο Πλατινό και την ομάδα του.
ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τετ, 12 Απρ 2023
Σοκολατένια αβγά που… δεν τολμάς να τα φας!
Συναγωνίζονται σε εμφάνιση και γεύση τα high end αβγά που δημιούργησαν και φέτος οι pastry chefs μας, ξεδιπλώνοντας το καλλιτεχνικό ταλέντο τους.
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Δευ, 10 Απρ 2023
Τα "γλυκά" έθιμα του Πάσχα: Σκαλτσούνια, ταχινόπιτες, τσουρέκια και οι παραλλαγές τους
Πασχαλινά γλυκά της παράδοσης και μερικά twists συνοδεύουν τη νηστεία και μας πάνε γλυκά μέχρι το Πάσχα…
ΓΡΑΦΕΙ: ΝΤΙΝΑ ΓΚΡΟΥΜΟΥΤΗ
Παρ, 10 Φεβ 2023
Στο "Magoa", ο Γιώργος Αυγέρος ανανεώνει τη ζαχαροπλαστική της Θεσσαλονίκης
Από την ξυλογλυπτική και τους χαλβάδες Φαρσάλων στα μενού επιδορπίων σημαντικών ξενοδοχείων της Βόρειας Ελλάδας, ο πολύπειρος pastry chef του "Sani Resort" αποκτά τη δική του στέγη στη Θεσσαλονίκη, για να δώσει νέα ώθηση στη γλυκιά σκηνή της πόλης, φέρνοντας την υψηλή ζαχαροπλαστική του φινέτσα στις βιτρίνες του "Magoa".
ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς
Τρι, 07 Φεβ 2023
Κομψές δημιουργίες για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου στο "Madame Fraise"
Η "Madame Fraise" χαρίζει και φέτος τις πιο ελκυστικές και φινετσάτα γλυκές απολαύσεις για τη γιορτή των ερωτευμένων.
Δευ, 26 Δεκ 2022
Μαρίνος Κοσμάς: Ο "Mr. Gluten free"
Ο δημιουργός του "MK, a gluten free pastry and bakery project" μιλά για την πορεία του και τη δημιουργία του πρώτου φούρνου-ζαχαροπλαστείου στην Ελλάδα αποκλειστικά με προϊόντα χωρίς γλουτένη.