Ελληνική Κουζίνα

Πεμ, 09 Μαϊ 2024

39 καυτά νέα από την εστιατορική καλοκαιρινή Ελλάδα

Το ελληνικό καλοκαίρι που πλησιάζει θα είναι φέτος πιο πλούσιο και νόστιμο από ποτέ. Ιδού λοιπόν μια πρώτη φουρνιά νέων αφίξεων που έρχονται οσονούπω από το Αιγαίο ως το Ιόνιο και από το Βορρά μέχρι το Νότο της χαρισματικής καλοκαιρινής Ελλάδας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 30 Απρ 2024

Στο φιλότεχνο "Amber Cellar" του ξενοδοχείου "Mitsis N’UPiraeus Port"

Στο καινούργιο ξενοδοχείο του Ομίλου MITSIS στον Πειραιά, η τέχνη δίνει τον τόνο και στο ελληνικό εστιατόριο του συναντώνται νόστιμα η παράδοση και οι νεωτερισμοί.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Τρι, 30 Απρ 2024

Νίκος Καραθάνος: "Θα δουλέψουμε για να γίνει το Ateno σημείο αναφοράς για τη σύγχρονη ελληνική κουζίνα"

Στο Ateno ο Νίκος Καραθάνος επιστρέφει με στόχο να επικεντρωθεί στην ελληνική γαστρονομία.

ΓΡΑΦΕΙ: ΝΙΚΟς ΚΟΝΤΟΠΟΥΛΟς
Παρ, 22 Μαρ 2024

Ο "Πλάτανος" της Καλαμπάκας ανανεώνει τη δυναμική του

Το εστιατόριο – προορισμός του ταλαντούχου Θέμη Μπέλλου, που χαράζει νέα γευστικά μονοπάτια στη γειτονιά της Καλαμπάκας, ενδυναμώνει την κουζίνα του υποδεχόμενο τον πολύπειρο Κωνσταντίνο Ανδρέου ως executive chef.

Δευ, 19 Φεβ 2024

"Συν Αθηνά": Ραντεβού στο Θησείο

Με ιστορία τουλάχιστον είκοσι ετών, προνομιακή τοποθεσία και καλοφτιαγμένα πιάτα μοντέρνας ελληνικής κουζίνας, το all day-κόσμημα στο Θησείο είναι ιδανική στάση για φαγητό και ποτό όταν τα φώτα του θεάτρου σβήσουν.

ΓΡΑΦΕΙ: SPONSORED CONTENT
Κυρ, 18 Φεβ 2024

Του Βοτανικού ο "Θεσσαλός", το καλύτερο παιδί

Το καφενείο – μουσικό μεζεδοπωλείο στον Βοτανικό, αφηγείται ιστορίες της παλιάς Αθήνας σερβίροντας περιποιημένα μεζεκλίκια για τις ουζο-τσιπουροποσίες της μετα-θεατρικής μας εξόδου.

ΓΡΑΦΕΙ: SPONSORED CONTENT
Πεμ, 15 Φεβ 2024

"Merci Chef!": Εβδομάδα γαλλικής γαστρονομίας με τη συμμετοχή έξι βραβευμένων σεφ από τη Γαλλία

Η εβδομάδα "Merci Chef!" φιλοδοξεί να ενισχύσει την ελκυστικότητα των δύο χωρών μας, διαμέσου των τοπικών προϊόντων και των γαστρονομικών τους παραδόσεων.

ΓΡΑΦΕΙ: ATHINORAMA TEAM
Τρι, 30 Ιαν 2024

Το comeback της φασολάδας

Την υποτιμήσαμε οι Νεοέλληνες και την ψιλοαπαξιώσαμε, αλλά να την, πετιέται από ‘ξαρχής, αντριεύει και θεριεύει – και γκουρμεδίζει πολύ.

ΓΡΑΦΕΙ: ΔΗΜΗΤΡΗς ΑΝΤΩΝΟΠΟΥΛΟς
Παρ, 26 Ιαν 2024

Έρχεται 10η ΕΞΠΟΤΡΟΦ-The Greek Fine Food Exhibition

Συμπληρώνοντας την πρώτη δεκαετία επιτυχούς διοργάνωσης, η ΕΞΠΟΤΡΟΦ φέρνει στο προσκήνιο για μια ακόμα χρονιά την αφρόκρεμα της ελληνικής παραγωγής.

Πεμ, 18 Ιαν 2024

Η νέα εποχή του "Ζampanό"

Σοφιστικέ και παιχνιδιάρικο, με προσεγμένη αισθητική που δεν κοντράρει τον easy going χαρακτήρα του, το "Ζampanό" μπαίνει σε νέα γαστρονομική τροχιά με τον σεφ Στέφανο Κόκκαλη στο πηδάλιο της κουζίνας.

ΓΡΑΦΕΙ: ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΒΑΣΙΛΕΙΑΔΗ
Τετ, 27 Δεκ 2023

"Oh! Dio": Η Σταυριανή Ζερβακάκου στα πιο fine comfort της

Η Μανιάτισσα σεφ επέστρεψε στην Αθήνα για να αναλάβει την κουζίνα του νέου wine restaurant του Θησείου, φέρνοντας στον πεζόδρομο της Αδριανού την ελληνική φινέτσα που του αρμόζει.

ΓΡΑΦΕΙ: ΙΩΣΗΦ ΠΡΩΙΜΑΚΗς