Η αίθουσα Τερψιχόρη στο Hilton Athens, για μια μέρα, την Κυριακή 8 Δεκεμβρίου, θα γεμίσει με σαράντα τρεις οινοποιούς, από τις ρίζες του Όλυμπου μέχρι το Σούνιο! Μέσα στην αίθουσα θα βρούμε τα κρασιά της φετινής χρονιάς, μαζί με σπάνιες οινοποιήσεις, ιδιαίτερες παλαιώσεις και νέες εκπλήξεις. Θα τα δοκιμάσουμε όλα, θα μπορέσουμε να μιλήσουμε με τους ίδιους τους δημιουργούς και θα ανακαλύψουμε με τον καλύτερο τρόπο τις γηγενείς και τις διεθνείς ποικιλίες, που ευδοκιμούν σε αυτές τις τρεις σημαντικές αμπελουργικές περιοχές.
Οι διοργανωτές, Μαριάνα Μακρύγιαννη, Βασιλική Κουτσοβούλου και Γρηγόρης Μιχαήλος, έχουν ετοιμάσει παράλληλα πολλές ενδιαφέρουσες και καινοτόμες εκδηλώσεις και δοκιμές, που μοιράζονται μαζί μας. Σημειώστε τις, γιατί είναι τα πράγματα που δεν πρέπει να χάσετε στο φετινό Central Wine Fair:
- Ο Γιάννης Καρακάσης (Master of Wine), θα παρουσιάσει ένα σημαντικό master class για τις αυτόχθονες ποικιλίες της Αττικής, Στερεάς και Θεσσαλίας και το μέλλον τους.
- Το WSPC, που αντιπροσωπεύεται από τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη, φέτος κλείνει τα δεκαπέντε χρόνια του και θα συμμετέχει στην έκθεση με έναν εντυπωσιακό τρόπο. Θα διοργανώσει διάφορα οινικά παιχνίδια για τους επισκέπτες, όπως είναι οι τυφλές δοκιμές και θα τους ιντριγκάρει…
- Στην εκδήλωση, για πρώτη φορά θα υπάρχει ένα μέρος αφιερωμένο στη σύγχρονη ρετσίνα, όπου ο επισκέπτης θα μπορεί να πάρει πληροφορίες για το ιδιαίτερο αυτό στυλ κρασιού και να δοκιμάσει 15 αντιπροσωπευτικές ετικέτες…
- Επίσης, θα υπάρχει ένας άλλος χώρος, που θα εστιάζει στις διεθνείς ποικιλίες, που καλλιεργούνται στις τρεις περιοχές και δίνουν σπουδαία κρασιά.
- Το κοινό θα μπορεί να παντρέψει τα κρασιά με αβγοτάραχο Στέφου, τυριά Καϊδαντζή και αλλαντικά Στρεμμένου.
Όπως καταλάβατε, δεν πρέπει να χάσει κανείς την εμπειρία του Central Wine Fair. Οι πόρτες, για τους επαγγελματίες θα ανοίξουν από τις 11:00 και για τους οινόφιλους από τις 14:00 το μεσημέρι. Η έκθεση κλείνει στις 19:00. Όσο για την είσοδο, είναι δωρεάν για τους επαγγελματίες του χώρου και 5€ για το κοινό.
Για περισσότερες πληροφορίες, μπορείτε να μπείτε στο https://www.facebook.com/events/2531777150437938/
