Πέρα από την ιδιαίτερη λίστα, που έχει, με κρασιά από κάθε γωνιά του κόσμου, διοργανώνει πολύ συχνά άκρως επιτυχημένα οινικά events.
Ένα τέτοιο είναι οι Οινικές Τετάρτες, που κάθε φορά έχουν ένα διαφορετικό, ελκυστικό θέμα, επιλεγμένο από τον γνωστό headsommelier Βασίλη Παπαδόπουλο. Σύμφωνα με το πρόγραμμά τους, την Τετάρτη 23 Οκτωβρίου έχουν αφιέρωμα στην εξωτική ποικιλία Gewurztraminer.
Θα την ανακαλύψουμε μέσα από δυο ετικέτες, μια ελληνική, την Μελισσόπετρα του κτήματος Τσέλεπου, και μια κλασική από την Αλσατία, του ειδικού GustaveLorentz. Οι δυο ετικέτες θα κονταροχτυπηθούν στον ουρανίσκο μας σε ένα παιχνίδι με αρώματα τριαντάφυλλου, λίτσι, ροδάκινου και ginger. Το highlight είναι τα συνοδευτικά τους, που έχει ετοιμάσει η νόστιμη μαγείρισσα Αριστέα Βλάχου. Δυο μπρουσκέτες, μια με σολομό και μια με κάρι, που κουμπώνουν με τις δροσερές, φρουτώδεις και πιπερατές νύξεις της ποικιλίας.
Μια εβδομάδα μετά, η επόμενη οινική Τετάρτη, στις 30 Οκτωβρίου είναι πιο ταξιδιάρικη. Τα κρασιά του εμβληματικού οινοποιείου Hess μας πάνε στην οινική Καλιφόρνια. Αν είστε οπαδός του Chardonnay, πρέπει να δοκιμάσετε οπωσδήποτε την ετικέτα του οινοποιείου. Είναι πληθωρικό, crispy και πλούσιο σε φρούτα. Το ερυθρό που θα ανοιχτεί, το Zinfandel είναι εκρηκτικό και πικάντικο.
Την Τετάρτη, στις 6 Νοεμβρίου, αλλάζει το κλίμα και η οινική Τετάρτη είναι ακόμα πιο fun, με ένα από τα talkofthetownparty του Gigifioggos. Αυτή τη φορά, υποδέχεται τον Μπάκη και τον Αλέξανδρο Τσάλκο, από το κτήμα Οινογένεσις.
Την παράσταση θα κλέψουν δυο ναζιάρικα και παιχνιδιάρικα κρασιά, το λευκό και το ροζέ Σκέρτσο. Όσοι διαλέξετε ποτήρι ή φιάλη, το δεύτερο ποτήρι ή η φιάλη θα είναι κερασμένα από το μαγαζί.
Έκπληξη είναι τα δυο winecocktails με ελληνικό άρωμα, το Mediterraneo και το PinkScent.
Για κρατήσεις: 6977655507
Κώστα Βάρναλη 16, Περιστέρι
