Το Κατώγι Αβέρωφ εμπλουτίζει την δημοφιλή και ευκολόπιοτη σειρά Inima, αυτή τη φορά με ένα ροζέ κρασί. Αυτή η ομάδα κρασιών είναι πολύ σημαντική για το εμβληματικό οινοποιείο καθώς εκφράζει την ψυχή των ανθρώπων που εργάζονται εκεί.
Το ροζέ Inima προέρχεται αποκλειστικά από την ιδιαίτερη ποικιλία Νεγκόσκα. Τα σταφύλια συγκεντρώνονται από ένα μικρό αμπελοτόπι στην περιοχή της Γουμένισσας και μετά από προσεγμένη εκχύλιση και οινοποίηση, παλαιώνουν για έξι μήνες σε δρύινα βαρέλια.
Το λαμπερό σομόν χρώμα του αποκαλύπτει ωραία αρώματα λουλουδιών, συνδυασμένα με ευδιάκριτες νότες κόκκινων φρούτων και νύξεις βανίλιας. Το στόμα έχει καλή οξύτητα, δροσερή, που του χαρίζει φινέτσα. Η επίγευση είναι μεγάλη και πληθωρική, με αρώματα φρούτων. Μπορείτε να το δοκιμάσετε με πιο εναλλακτικές επιλογές, από έθνικ κουζίνες, μέχρι έντονα κόκκινα κρέατα.
