Follow us

To κτήμα Μάτσα άνοιξε τις πόρτες του!

Ένα από τα πιο ωραία κτήματα, σε απόσταση αναπνοής από το κέντρο, το Κτήμα Μάτσα είναι πλέον επισκέψιμο για το κοινό…

To κτήμα Μάτσα άνοιξε τις πόρτες του!

Η είδηση ότι η Ρωξάνη Μάτσα, αυτή η εμβληματική και δυναμική οινική προσωπικότητα, μας προσκαλεί να περιηγηθούμε σε έναν από τους πιο ιστορικούς αμπελώνες της Αττικής, είναι από μόνη της υπέροχη. Αξίζει και με το παραπάνω να φτάσει κάποιος μέχρι την περιοχή της Κάντζας και να βρεθεί μέσα σ’ έναν ανθισμένο και πολύχρωμο κήπο, που συνυπάρχει με τα περιποιημένα αμπέλια.

To κτήμα Μάτσα άνοιξε τις πόρτες του!

Με αφετηρία το αναπαλαιωμένο σπίτι του Κτήματος, περπατάς σε αμπελώνες που καλλιεργούνται από τον 19ο αιώνα και φιλοξενούν τις βασικές ποικιλίες της Αττικής. Γνωρίζεις από κοντά τα γηγενή σταφύλια και μαθαίνεις την ιστορία τους…
Μια καλή ευκαιρία να πάτε μέχρι το Κτήμα είναι η πρώτη γευσιγνωσία, που θα πραγματοποιηθεί στις 10 Ιουνίου στις 18:30. Η οινοποιεία Μπουτάρη εγκαινιάζει την ενότητα των δοκιμών, με μια πολύ ενδιαφέρουσα θεματική, «τα κρασιά ήπιων πρακτικών».

Σημειώστε καλά το πρόγραμμα, που θα ξεκινήσει από στις 19:00, με ξενάγηση στο Κτήμα και στη συνέχεια, στις 19:30 o οινολόγος της οινοποιίας Μπουτάρη, κύριος Αλέξανδρος Τζαχρίστας, θα παρουσιάσει δώδεκα πολύ ενδιαφέροντα κρασιά από πειραματικές οινοποιήσεις. Η εμπειρία θα ολοκληρωθεί με ένα πάντρεμα επιλεγμένων τυριών και αλλαντικών.
Για να κλείσετε θέση θα πρέπει να δηλώσετε συμμετοχή στο info@boutari.gr
Για περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να επικοινωνήσετε με τη Σοφία Αποστολάκη, (τηλ. 2106605338). Το κόστος συμμετοχής είναι 25 ευρώ.

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.