Ο γνωστός και βραβευμένος οινοχόος, συνιδιοκτήτης του wine bar Oinoscent, Άρης Σκλαβενίτης πέρασε με επιτυχία τις δυο δοκιμασίες του απαιτητικού πανελλήνιου διαγωνισμού, που οργανώνει η Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων και αναδείχτηκε “καλύτερος Έλληνας οινοχόος” για το 2019.
Tη δεύτερη θέση κατέλαβε ο Αλέξανδρος Μπουζίκας, sommelier στο My Cava της Θεσσαλονίκης και νικητής του προηγούμενου διαγωνισμού, που πραγματοποιήθηκε το 2017, ενώ την τρίτη θέση κατέλαβε ο Γιώργος Λουκάκης, Head Sommelier του Parklane Resort & Spa στη Λεμεσό της Κύπρου.
Στην πρώτη φάση του διαγωνισμού, που πραγματοποιήθηκε στις 2 Φεβρουαρίου στο ξενοδοχείο Electra Metropolis Athens, οι 15 υποψήφιοι πέρασαν γραπτές εξετάσεις και πρακτικές ασκήσεις σχετικά με το σερβίρισμα και την τεχνική της οινοχοΐας. Μέσα από αυτή τη διαδικασία αναδείχθηκαν οι τρεις καλύτεροι, οι οποίοι πέρασαν στην τελική φάση του διαγωνισμού, που έγινε παρουσία κοινού στο ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία στις 3 Φεβρουαρίου.
Ο μεγάλος νικητής θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα στον Παγκόσμιο Διαγωνισμό Οινοχόων του 2022.
Ν.Γ.
