Follow us

Άρωμα Αιγαίου στην Αθήνα

Για μια μέρα, την Κυριακή 21 Οκτωβρίου, η Αίγλη Ζαππείου θα αποκτήσει αιγαιοπελαγίτικη αύρα…

Άρωμα Αιγαίου στην Αθήνα

Τα κρασιά των νησιών του Βόρειου και Νότιου Αιγαίου θα αγκυροβολήσουν στον όμορφο χώρο για να μας ταξιδέψουν σε δώδεκα διαφορετικούς αγαπημένους προορισμούς, μέσα από μια συλλογή ιδιαίτερων κρασιών. Η οινική μας βόλτα περιλαμβάνει στάσεις στην Ικαρία, στην Κω, στη Λέσβο, στη Λήμνο, στη Μήλο, στην Πάρο, στη Σάμο, στη Σαντορίνη, στη Ρόδο, στην Τήνο και στη Χίο. Σε αυτούς τους προορισμούς συναντάμε μερικές από τις πιο σημαντικές, ιδιαίτερες και σπάνιες ελληνικές ποικιλίες, όπως είναι το Ασύρτικο, το Μοσχάτο, η Μανδηλαριά, το Μαυροτράγανο και το Φωκιανό.

Με την παρουσία 30 οινοπαραγωγών, θα κάνουμε βαθιά βουτιά σε όλες τις ποικιλίες και θα έχουμε την ευκαιρία να συναντήσουμε γνωστά οινοποιεία, όπως είναι ο Artemis Karamolegos, η Τριανταφυλλοπούλου, το κτήμα Μωραίτη, η Canava Roussos, το κτήμα Χατζηγεωργίου, ο Μεθυμναίος, ο Χατζηδάκης, ο Γαβαλάς, η Κάναβα Χρυσού-Τσέλεπου και ο Vassaltis, μεγάλα όπως είναι η Οινοποιητική Μπουτάρη, η Cair, η Santo Wine, η ΕΟΣ Σάμου και η Limnos organic wines και μικρά, άγνωστα ή πρωτοεμφανιζόμενα σε εκθέσεις, όπως είναι ο Βαπτιστής, ο Αστέρας, ο Αφιανές, το Milos Cave, η Nopera, o Βακάκης, ο Μάναλης, η οινοφόρος Λέσβου, ο Βενετσιάνος και ο Γκάραλης.

Άρωμα Αιγαίου στην Αθήνα

Σε όλα αυτά, να προσθέσουμε δυο εκδηλώσεις που θα τρέχουν παράλληλα. Ένα εργαστήριο για τα γλυκά κρασιά και μια συνάντηση “στρογγυλής τραπέζης” με θέμα «Κρασί και Ψάρι», πόσο μπορούμε να συνδυάσουμε αρμονικά αυτά τα δυο και πώς μπορούν να δράσουν ως ατού για το Αιγαίο.

Σημειώστε ότι η είσοδος είναι ελεύθερη, από τις 12:00 έως τις 14:00 για τους επαγγελματίες και από τις 14:00 έως τις 20:00 για τους οινόφιλους.
Για περισσότερες πληροφορίες info@vinetum.gr, 2107660560

Επίσης...

Κρασί και BBQ: συνδυασμός φωτιά

Όταν σκεφτόμαστε barbeque, το μυαλό μπορεί αυτομάτως να ταιριάζει τα ζουμερά κρεατικά με την εικόνα μιας παγωμένης μπύρας να ιδρώνει πλάι τους. Στην πραγματικότητα, όμως, το βουτυράτο καραμέλωμα με το οποίο προικίζεται το κρέας απ’ το λίπος του κι η μυρωδάτη κάπνα που παίρνει μαζί του απ’ τα κάρβουνα, στήνουν ιδανικό καμβά για πεντανόστιμα οινικά παντρέματα, που μπορούν να ξεκλειδώσουν νέους γευστικούς ορίζοντες. Αρκεί να βρούμε τα σωστά κλειδιά!

Περισσότερα από

Κρασί

Τα οινικά αστέρια των Χρυσών Σκούφων 2022

Tο Κτήμα Γεροβασιλείου έφερε αρωματική και γευστική φινέτσα στο dinner de gala, με τις πιο εκλεκτές ετικέτες του να συμπληρώνουν τις σπουδαίες γεύσεις της μοναδικής βραδιάς.

Πάστα και κρασί: μια σχέση αγάπης

Από τη μακαρονάδα «της στιγμής» στο σπίτι, ως τις «γευστικές-creatίοns» των καλών ιταλικών εστιατορίων, η καρδιά και ο ουρανίσκος των Ελλήνων συγκινείται πάντοτε στη θέα, την οσμή, την ιδέα της πάστα. Και τι καλύτερο, τι πιο γαργαλιστικό για να την συνοδεύσει, από ένα καλό μπουκάλι κρασί; Ιδίως αν είναι, βέβαια, το σωστό μπουκάλι κρασί.

Κέικ Κρασιού

Πώς θα φτιάξεις κέικ κρασιού.

Σουπιές Κρασάτες στο Φούρνο

Η συνταγή για σουπιές κρασάτες στο φούρνο.

Το Peloponnese Wine Festival δηλώνει παρουσία στις 21/2

Το οινικό event, που συγκεντρώνει εκατοντάδες οινόφιλους, θα διεξαχθεί στο ξενοδοχείο Royal Olympic της Αθήνας, τη Δευτέρα 21 Φεβρουαρίου…

Η οινική εκπαίδευση συναντά τη φιλοξενία

Τα κορυφαία προγράμματα σπουδών του «Le Monde» εμπλουτίζονται εγκαινιάζοντας τη νέα συνεργασία του κορυφαίου εκπαιδευτικού ομίλου με τον παγκόσμιο πρωτοπόρο της εκπαίδευσης οίνων και αποσταγμάτων WSET.

My Xmas Pairings: Tα αγαπημένα μας κρασιά συμπληρώνουν τις γεύσεις των γιορτινών μας πιάτων

Μαζί με τα My market, σας βοηθάμε με την οργάνωσή του, ετοιμάζοντας ένα πλήρες μενού για το εορταστικό τραπέζι.