Bellini από ρόδι της Nigella Lawson
Γεμίστε έξι ποτήρια σαμπάνιας (flute) με μία κουταλιά πουρέ ροδιού ή χυμό (χρειάζεστε 1 1/3 φλιτζάνια) και συμπληρώστε με αφρώδες ξηρό κρασί Prosecco ή παγωμένη σαμπάνια (3 1/3 φλιτζάνια).
Μartini με ρόδι της Όπρα Γουίνφρεϊ (για ένα άτομο)
Ρίξτε στο σέικερ που θα έχετε γεμίσει κατά 1/4 με τριμμένο πάγο, 1 μέρος βότκα, 1/2 μέρος λικέρ Cointreau και 3 μέρη χυμό ροδιού. Χτυπήστε καλά και σερβίρετε με μια σταγόνα λεμόνι.
Τζιν με ρόδι του Τζέιμι Όλιβερ (για ένα άτομο)
Βάλτε το τζιν με τα ποτήρια μια ώρα στο ψυγείο. Γεμίστε 1/4 του ποτηριού με ρόδι, περιχύστε με παγωμένο τζιν και σπάστε ελαφρά τους σπόρους για να βγάλουν τα αρώματά τους (εξαιρετικό για τέλος του γεύματος).