Τη δοκιμάσαμε και στον ουρανίσκο έσκασε αμέσως ζωηρή η γνώριμη νότα της μαστίχας, ενσωματωμένη εξαιρετικά στο αλκοόλ. Αυτή η μαστίχα διαφέρει. Έχει λιγότερο ποσοστό σακχάρων, επομένως λιγότερη γλυκύτητα και εξαιρετική αρωματική και γευστική ένταση μαστίχας. Όπως μας είπε και ο Διονύσης Πολάτος (Μ Dry Mastiha ambassador, bartender Ipitou bar) στην παρουσίαση της, πρόκειται για τη νέα εκδοχή της μαστίχας, που πάει την παράδοση πολλά βήματα παρακάτω. Και πώς γίνεται αυτό; Η M Dry δεν είναι το κλασικό λικέρ, αλλά ένα dry spirit, ισορροπημένο και παιχνιδιάρικο. Η πρώτη μαστίχα spirit ανοίγει τις πόρτες ή καλύτερα τις μπάρες για πολλές δυνατότητες. Stay tuned και σύντομα περισσότερες πληροφορίες, από την παραγωγή μέχρι τους τρόπους απόλαυσης…