20 ml σορμπέ λεμόνι
3 σταγόνες bitters κάρδαμο
15 ml amaro Lucano
25 ml χυμό μήλου
30 ml courvoisier exclusif
40 ml ginger ale
Βάλτε όλα τα υλικά σε ένα mixing glass, ανακατέψτε και σουρώστε σε ψηλό ποτήρι (highball) γεμισμένο με πάγο. Γαρνίρουμε με αποξηραμένο μήλο και φλούδα λεμονιού.