Greek Salad Martini

Συνταγή

Greek Salad Martini
Υλικά

Αρωματισμένη βότκα:

1 μπουκάλι βότκα Ciroc

1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη

2 μαύρες και 2 πράσινες ελιές

10 κόκκοι κάππαρη

5 φύλλα βασιλικού

2 κλωνάρια μαϊντανού



Αφρός

400 ml νερό ντομάτας (στραγγίζουμε σπασμένες ντομάτες σε τουλπάνι)

200 ml νερό φέτας (το νερό στο οποίο διατηρείται)

1 φλιτζ. του καφέ αφέψημα ρίγανης

2 ασπράδια αυγών

3 φύλλα ζελατίνας (μαλακωμένα σε κρύο νερό και διαλυμένα σε ζεστό)

3 κάψουλες Isi

1 σιφόνι για κρέμα

5 cl βότκα Ciroc αρωματισμένη

2 cl σιρόπι αγγουριού

2 cl χυμός λάιμ

Εκτέλεση

Αρωματισμένη βότκα

Βάζουμε όλα τα υλικά στη βότκα και τα αφήνουμε να μαριναριστούν 2 μέρες.



Αφρός

Βάζουμε τα υλικά στο σιφόνι, ανακατεύουμε, γεμίζουμε με το αέριο που έχουν οι κάψουλες και το αφήνουμε στο ψυγείο τουλάχιστον 6 ώρες.



Κοκτέιλ

Χτυπάμε τα ποτά στο σέικερ, σουρώνουμε στο ποτήρι και προσθέτουμε από πάνω αφρό από το σιφόνι.


Γλυκό

Ποτά

Cocktails

Αναζήτηση με φίλτρα

Αναζήτηση

Αναζήτηση
Αναζητήστε στο αρχείο του αθηνόραμαUmami δίνοντας μέρος του ονόματος