Follow us

Diplomatico World Tournament 2017

Μετά από την προηγούμενη εντυπωσιακή συμμετοχή μας στο Diplomatico World Tournament με παγκόσμιο νικητή τον Γιώργο Δενδράκη, από την Κρήτη, ήρθε επιτέλους η στιγμή να ζήσουμε τη νέα πορεία του συναρπαστικού διαγωνισμού.

Diplomatico World Tournament 2017

Οι δηλώσεις για τους συμμετέχοντες έχουν ξεκινήσει και όλα ετοιμάζονται. Ο Έλληνας -πολύ τυχερός- νικητής θα πετάξει στη Βενεζουέλα για τους παγκόσμιους ημιτελικούς και θα έχει τη μοναδική ευκαιρία να περιηγηθεί σε ένα από τα πιο ωραία αποστακτήρια, αυτό του Diplomatico. Η εμπειρία, όμως, δεν θα τελειώσει εκεί… Θα διεκδικήσει, επίσης, μια θέση στον παγκόσμιο τελικό, που θα πραγματοποιηθεί στην Μέκα του bartending, το Λονδίνο.

Diplomatico World Tournament 2017
Ο Γιώργος Δενδράκης

Τι χρειάζεται για να συμμετέχει κάποιος; Σίγουρα αγάπη για το ρούμι, φαντασία και δημιουργικότητα. Τα βήματα είναι απλά. Πρέπει να ετοιμάσει ένα ερασιτεχνικό βίντεο (30-60 δευτερόλεπτα), όπου θα παρουσιάζει τον εαυτό του και φυσικά την ιστορία του cocktail και τη συνταγή του, μαζί με μια φωτογραφία της.
Οι δηλώσεις συμμετοχών γίνονται δεκτές μέχρι τις 24 Νοεμβρίου στο http://www.diplomaticoworldtournament.com/
Εμείς, είχαμε την τύχη να δοκιμάσουμε ένα εκπληκτικό rum fashion cocktail από Diplomatico exclusive riserva, από τα καλύτερα που έχουμε γευτεί, στο φινετσάτο Grappa του Βόλου, δια χειρός Αντώνη Κούντρια. Περιμένουμε να τσεκάρουμε και τις συνταγές των φιναλίστ του Diplomatico World Tournament 2017.

Ο Αντώνης Κούντριας

Aυτό το σπάνιο ρούμι έχει κατακτήσει την ελληνική αγορά και τις μπάρες -και καθόλου άδικα. Η ιστορία του ξεκίνησε στη Βενεζουέλα το 1959 από έναν σπουδαίο άνθρωπο, τον Don Juancho Nieto Melendez, που απεικονίζεται και σε όλες τις φιάλες. Το ρούμι ήταν η μεγάλη αγάπη του Melendez, γι αυτό ταξίδευε συνέχεια για να ανακαλύπτει νέους τρόπους παραγωγής ρουμιού. Τελικά, δημιούργησε σε μια ονειρεμένη περιοχή, την Dusa, στους πρόποδες των Άνδεων, ώστε να έχει πρόσβαση στα ποιοτικά ζαχαροκάλαμα της Βενεζουέλας, ένα κουκλίστικο αποστακτήριο. Το ρούμι του, το Diplomatico, σήμερα είναι από τα πιο πολυβραβευμένα.

Επίσης...

9 εργαλεία για να φτιάχνεις κοκτέιλ στο σπίτι σαν επαγγελματίας

Συγκεντρώσαμε όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό που χρειάζεται για να ετοιμάσουμε, να σερβίρουμε και να απολαύσουμε τα αγαπημένα μας ποτά στο σπίτι, με εργαλεία που έχουμε ήδη...

Έξι παραδοσιακά γιορτινά cocktails του κόσμου

Λίγο πριν αλλάξει ο χρόνος, συνεχίζουμε να μαζευόμαστε γύρω από το εορταστικό τραπέζι. Για μια εντυπωσιακή αλλαγή, ας σερβίρουμε κάποιο γιορτινό cocktail, με καταγωγή το Παρίσι ή την Ιταλία…

Περισσότερα από

Ποτό

Εύκολα cocktails για το σπίτι

Υποδεχόμαστε τις γιορτές με εύκολες συνταγές για νόστιμα cocktails και γινόμαστε οι bartenders του σπιτιού αξιοποιώντας τα ποτά που έχουμε ήδη στην κάβα μας, σε μείξεις με αγαπημένα μυρωδικά και φρούτα εποχής.

Gin: Το λευκό ποτό του καλοκαιριού

Το καλοκαίρι απαιτεί λευκό αλκοόλ, ανάμεσα στα υπόλοιπα όμως, το τζιν, με τον ιδιαίτερο χαρακτήρα και την γευστική πολυπλοκότητα, έχει ένα προβάδισμα παραπάνω…

Μια νύχτα στο δάσος του Μέλανα Δρυμού

Tο Monkey 47 φρόντισε να επιβεβαιώσει για μία ακόμη φορά τις ρίζες του, μεταφέροντας εκλεκτούς καλεσμένους για ένα βράδυ από τον Πειραιά στη μαγεία του δάσους του Μέλανα Δρυμού.

17 craft μπύρες που αξίζουν τη δοκιμή

Δοκιμάσαμε μερικές από τις πιο αξιόλογες ελληνικές craft μπύρες που εμπνεύστηκαν και δημιουργήθηκαν κατά τη μακρά περίοδο της καραντίνας και μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι οι ελληνικές μικροζυθοποιίες επάξια ανεβαίνουν ολοένα στις προτιμήσεις μας.

Φτιάχνουμε εντυπωσιακά κοκτέιλ με υλικά από την κουζίνα μας

Δεν χρειάζεται να έχουμε ενημερωμένη κάβα στο σπίτι για να φτιάξουμε κοκτέιλ που θα εντυπωσιάσουν, με λίγη φαντασία και δημιουργική διάθεση αξιοποιούμε ό,τι περισσεύει από την κουζίνα μας και αντί για τον κάδο, τα ρίχνουμε στο σέικερ!

Aperitifs και digestifs: το απολαυστικό πριν και μετά ενός γεύματος

Ελαφρά, ντελικάτα, αφρώδη, αλλιώς aperitif και από την άλλη πικρά, δυνατά, βοτανικά αλλιώς, digestif. Δυο μεγάλες κατηγορίες ποτών απολαυστικές για ένα δείπνο που αφορούν όμως διαφορετικές στιγμές του τελετουργικού, ενώ ταυτόχρονα έχουν διαφορετική αποστολή.

Η γαστρονομική μπύρα των Χρυσών Σκούφων 2022

Με τη γεύση της άρρηκτα συνδεδεμένη με την υψηλή γαστρονομία σε όλα της τα επίπεδα, η Kaiser συνόδευσε τις ντελικάτες δημιουργίες των σεφ της βραδιάς.

ΜΕΤΑΧΑ "Taste the Unexpected"

Αναπάντεχα κοκτέιλ, απρόσμενα αλλά απολαυστικά food pairing και απροσδόκητα απεριτίφ στα bar της πόλης και στο σπίτι.

Πώς θα φτιάξεις το Milano-Torino

Η συνταγή για το κοκτέιλ Milano-Torino.

Πώς θα φτιάξεις το Dutch Negroni

Η συνταγή για το κοκτέιλ Dutch Negroni.