Follow us

Κάθε Δευτέρα στο Island θα γίνεται… του bartender

Κάθε Δευτέρα πλέον, και για όλο το καλοκαίρι, η μπάρα του Island θα έχει φιλοξενούμενους την αφρόκρεμα του ελληνικού bartending…

Κάθε Δευτέρα στο Island θα γίνεται… του bartender

Το εντυπωσιακό σκηνικό του Island με φόντο το έντονο γαλάζιο μπορεί να ενισχυθεί ακόμα περισσότερο. Πώς γίνεται αυτό; Όταν το απολαμβάνεις παρέα με ένα καλό ποτό. Κάντε εικόνα τον συνδυασμό του λευκού φόντου με τη θάλασσα, τη μουσική και προσθέστε την τελευταία πινελιά από συναρπαστικά summer cocktails, σερβιρισμένα από βραβευμένους bartenders. Κάθε Δευτέρα πλέον, και για όλο το καλοκαίρι, η μπάρα του Island θα έχει φιλοξενούμενους την αφρόκρεμα του ελληνικού bartending.

Κάθε Δευτέρα στο Island θα γίνεται… του bartender
Η Λορέτα Τόσκα

Στις 17 Ιουνίου ο Αλέξης Σιμωνίδης θ’ αφήσει το The Clumsies και θα ετοιμάσει εκεί μερικές από τις ευρηματικές συνταγές του. Στη συνέχεια, την 1 Ιουλίου, τη σκυτάλη θα πάρει μια αναγνωρισμένη γυναικεία παρουσία, η Λορέτα Τόσκα και μια εβδομάδα μετά, στις 8 Ιουλίου, ο Alexander Steptsenko θα φέρει άρωμα Ιταλίας με βερμούτ από το Odori.

Ο Steve Ajulo

Πολύ ενδιαφέρουσα είναι η συμμετοχή του Στέλιου Παπαδόπουλου στις 15 Ιουλίου, που θα εκπροσωπήσει το νέο bar Barro Negro, προτείνοντας ένα μενού γεμάτο τεκίλα και mezcal. Στις 21 Ιουλίου έχουμε άφιξη από τη Θεσσαλονίκη, τον World Class bartender 2018 Αχιλλέα Πλακίδα. Μετά, ετοιμαστείτε για πολύ fun με τον Alper Deli από το 7 Jokers, για ευφάνταστα cocktails με φοβερά homemade υλικά από τον Γιώργο Καβακλή (Spoiled), για μείξεις με ελληνικό άρωμα από τον Αντώνη Μαντζαρίδη (Senios) και για υψηλές aperitivo καταστάσεις από τον Steve Ajulo (Odori).

Επίσης...

9 εργαλεία για να φτιάχνεις κοκτέιλ στο σπίτι σαν επαγγελματίας

Συγκεντρώσαμε όλο τον απαραίτητο εξοπλισμό που χρειάζεται για να ετοιμάσουμε, να σερβίρουμε και να απολαύσουμε τα αγαπημένα μας ποτά στο σπίτι, με εργαλεία που έχουμε ήδη...

Έξι παραδοσιακά γιορτινά cocktails του κόσμου

Λίγο πριν αλλάξει ο χρόνος, συνεχίζουμε να μαζευόμαστε γύρω από το εορταστικό τραπέζι. Για μια εντυπωσιακή αλλαγή, ας σερβίρουμε κάποιο γιορτινό cocktail, με καταγωγή το Παρίσι ή την Ιταλία…

Περισσότερα από

Ποτό

Εύκολα cocktails για το σπίτι

Υποδεχόμαστε τις γιορτές με εύκολες συνταγές για νόστιμα cocktails και γινόμαστε οι bartenders του σπιτιού αξιοποιώντας τα ποτά που έχουμε ήδη στην κάβα μας, σε μείξεις με αγαπημένα μυρωδικά και φρούτα εποχής.

Gin: Το λευκό ποτό του καλοκαιριού

Το καλοκαίρι απαιτεί λευκό αλκοόλ, ανάμεσα στα υπόλοιπα όμως, το τζιν, με τον ιδιαίτερο χαρακτήρα και την γευστική πολυπλοκότητα, έχει ένα προβάδισμα παραπάνω…

Μια νύχτα στο δάσος του Μέλανα Δρυμού

Tο Monkey 47 φρόντισε να επιβεβαιώσει για μία ακόμη φορά τις ρίζες του, μεταφέροντας εκλεκτούς καλεσμένους για ένα βράδυ από τον Πειραιά στη μαγεία του δάσους του Μέλανα Δρυμού.

17 craft μπύρες που αξίζουν τη δοκιμή

Δοκιμάσαμε μερικές από τις πιο αξιόλογες ελληνικές craft μπύρες που εμπνεύστηκαν και δημιουργήθηκαν κατά τη μακρά περίοδο της καραντίνας και μπορούμε να πούμε με βεβαιότητα ότι οι ελληνικές μικροζυθοποιίες επάξια ανεβαίνουν ολοένα στις προτιμήσεις μας.

Φτιάχνουμε εντυπωσιακά κοκτέιλ με υλικά από την κουζίνα μας

Δεν χρειάζεται να έχουμε ενημερωμένη κάβα στο σπίτι για να φτιάξουμε κοκτέιλ που θα εντυπωσιάσουν, με λίγη φαντασία και δημιουργική διάθεση αξιοποιούμε ό,τι περισσεύει από την κουζίνα μας και αντί για τον κάδο, τα ρίχνουμε στο σέικερ!

Aperitifs και digestifs: το απολαυστικό πριν και μετά ενός γεύματος

Ελαφρά, ντελικάτα, αφρώδη, αλλιώς aperitif και από την άλλη πικρά, δυνατά, βοτανικά αλλιώς, digestif. Δυο μεγάλες κατηγορίες ποτών απολαυστικές για ένα δείπνο που αφορούν όμως διαφορετικές στιγμές του τελετουργικού, ενώ ταυτόχρονα έχουν διαφορετική αποστολή.

Η γαστρονομική μπύρα των Χρυσών Σκούφων 2022

Με τη γεύση της άρρηκτα συνδεδεμένη με την υψηλή γαστρονομία σε όλα της τα επίπεδα, η Kaiser συνόδευσε τις ντελικάτες δημιουργίες των σεφ της βραδιάς.

ΜΕΤΑΧΑ "Taste the Unexpected"

Αναπάντεχα κοκτέιλ, απρόσμενα αλλά απολαυστικά food pairing και απροσδόκητα απεριτίφ στα bar της πόλης και στο σπίτι.

Πώς θα φτιάξεις το Milano-Torino

Η συνταγή για το κοκτέιλ Milano-Torino.

Πώς θα φτιάξεις το Dutch Negroni

Η συνταγή για το κοκτέιλ Dutch Negroni.