Πρωινό ξύπνημα σε διακοπές... ή όχι και τόσο «πρωινό»; Μια υπέροχη καλοκαιρινή μέρα αρχίζει με το κάθε μέλος της οικογένειας να ξυπνάει -επιτέλους- την ώρα που θέλει, και όλους να συναντιούνται μαζί στο τραπέζι του, ίσως για μοναδική φορά μέσα στην ημέρα, καθώς τα σχέδια και τα προγράμματα διαφέρουν… Ευκαιρία, λοιπόν, να ενωθούμε στο τραπέζι με ένα απολαυστικό brunch, που, επιπλέον είναι η λύση που θα μας «κρατήσει» δυνατούς και ορεξάτους στις ατελείωτες ώρες της παραλίας και της διασκέδασης, μέχρι να δύσει ο ήλιος.
Brunch είπαμε; Ναι, αυτό το πλούσιο «πρωινό-lunch», με τις εκπλήξεις που όλοι λατρεύουμε και που, με λίγη φαντασία και οργάνωση, καθόλου δύσκολο δεν είναι να στηθεί: ο καφές και οι χυμοί που αγαπάει ο καθένας, κρουασάν από τον φούρνο, μερικά «έξυπνα» σαντουιτσάκια, brownies, pancakes με μέλι ή κρέπες με μαρμελάδα, φρουτοσαλάτα με σαντιγί, κι ένα «στιβαρό» πιάτο σε ρόλο κεντρικού πρωταγωνιστή.
Όλα γίνονται πιο εύκολα απ’ όσο νομίζει κανείς, όταν έχει στο ντουλάπι τις κατάλληλες λύσεις -κι εδώ έρχεται η μαγική βοήθεια της «ΓΙΩΤΗΣ»! Έχουμε φροντίσει για το κατάλληλο Μίγμα από τη σειρά «1·2·Bake!» για να φτιάξουμε πανεύκολα pancakes, κρέπες ή brownies, και βέβαια δεν λείπει ποτέ ένα Garni ΓΙΩΤΗΣ: μ’ ένα απλό χτύπημα δίνει την αφράτη κρέμα που μετατρέπει τη φρουτοσαλάτα μας σε ποίημα…
Και κατόπιν, ένα «παιχνιδιάρικο» ζεστό πιάτο, που θα ευχαριστηθούν όλοι: κροκέτες κοτόπουλου με κρέμα τυριού, με βάση την πλούσια Μπεσαμέλ ΓΙΩΤΗΣ, που την ενισχύουμε με νόστιμο τυρί - ένα brunch-έπος, που μόνο εσείς ξέρετε πόσο εύκολα ετοιμάστηκε!
Και το καλύτερο; Η συνταγή που σας προτείνουμε, μπορεί να έχει ετοιμαστεί ώρες πριν!
ΥΛΙΚΑ
Για τη σάλτσα μπεσαμέλ τυριού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ